今年年假有10天超久超爽
但家人已经安排出国报复性玩一波
所以跟男朋友讨论后决定小俩口除夕在家
秀一下准备已久的自家烹饪菜单
也在想搭配喝个酒
犒劳一下每天在外辛苦的男友
之前跟姐妹出去喝调酒都是比较清淡妹酒
这次想要试试看威士忌
不知道大家有什么建议搭配的款项吗？
既可以跟晚餐搭配，也要有情调喔～
自家烹饪菜单如下，拜托各位大大参考后分享一下推荐威士忌
前菜1:蒜香白酒淡菜
前菜2:莎莎酱搭配多力多兹（对我就是懒）
前菜3:凤梨虾球
主菜1:香煎迷迭香鲑鱼排
主菜2:松露炖饭
甜点:布朗尼（男友爱吃直接买，我没那么厉害）
目前想到是这些，除了推荐合适威士忌，有不错但简单制作的菜单也欢迎分享，谢谢大家
><
作者:
jfw616 (jj)
2023-01-16 14:50:00日本yamazaki
作者: jordan32100 (jordan32100) 2023-01-16 15:18:00
最近常喝格兰利威Founder's reserve，这只风味顺滑香甜，蛮适合跟鲑鱼料理搭配，可以试试看
作者: roflmfaokyle (Kylankor) 2023-01-16 15:21:00
礼炮21绿瓶跟约翰走路XR21两款推荐给你，一定可以让你好好犒劳男友
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2023-01-16 15:35:00感觉还是配红酒... 吃完再换喝威士忌（对，我老学校
菲迪15年 果香花香女生比较好入口 便宜佐餐还是比较推荐红白酒或清酒
作者:
zuchang (chang)
2023-01-16 16:56:00目前看起来海鲜偏多 不要红酒 红酒配海鲜你会发现海鲜的腥跟红酒的涩一起出来了
作者:
sooon219 (玩FB让我好像白痴)
2023-01-16 17:49:00不要甜的白酒应该比较适合
作者: samsgiving 2023-01-16 20:03:00
两个人的话，如果第一次喝可以选择，格兰菲迪12年单一纯麦。想要尝试特别的 日本威士忌Nikka Whisky From the Barrel也蛮推荐的还有礼炮21绿瓶 很适合聚餐
作者: MTBF (mtbf) 2023-01-16 20:55:00
上面说的不错 这菜单红酒建议不要 除非你有海鲜红酒搭过的经验和喜好如果就是想尝威士忌 可以去wine版查查 比较能找到你可能想要的风味
作者: chaossauko 2023-01-17 09:41:00
海鲜料理的话，还是推荐搭配白酒会比较合适
作者: qqqq68956895 2023-01-17 09:46:00
多力多滋可以另外配guacamole
日威知多女生好入喉，纯饮水割highball知多搭餐好物，不会喧宾夺主抢食物风味
作者: c8843838 (ek) 2023-01-17 14:58:00
凤梨跟虾球是什么邪恶的组合
作者:
prprpr54 (Aaron)
2023-01-17 17:09:00你搭的都是海鲜，不如配一只cloudy bay
作者: qet020 (太阳黑子) 2023-01-18 16:21:00
推荐你格兰哥尼12，这支的椰子香气可以平衡鲑鱼的油腻感你可以买他们的新年礼盒，里面还有附迷你酒跟杯子，整体来说CP值很高
作者:
asd15632 (Super God)
2023-01-18 18:59:00我觉得你可以考虑一下白兰地耶～个人很爱马爹利的名仕柠檬香气配上海鲜刚刚好
作者: smallm065 (森) 2023-01-18 21:49:00
这个自家烹饪菜单有点厉害
作者: apple1994523 (嘿逼) 2023-01-18 21:51:00
大摩、约翰走路、皇家礼炮、麦卡伦这几个大牌子都可以试试看，因为不知道你预算，也比较难推荐
作者: orange6718 (Yeh) 2023-01-19 17:15:00
最近跟朋友聚会都喝礼炮，聚会自用两相宜，算是一只体面又有内涵的威士忌
作者: airgear0919 2023-01-19 17:17:00
推用心的女友
作者:
mrttra (Yi-Hsun Chou)
2023-01-20 21:42:00鲑鱼跟调和威士忌真的绝配 细究要看威士忌的果香味，如果你是迷迭香料理的话，可以选择清淡一点的味道，不然会盖住迷迭香
作者: summer6205 (萨可努) 2023-01-21 22:59:00
推认真的菜单，这个做完也要两三个小时吧，辛苦啦
作者:
v900128 (筱飞)
2023-01-21 23:13:00如果有烤类的料理，泥煤型威士忌也蛮推荐的Highland Park12,入手价也还算可以接受
作者: chi012 (circle) 2023-01-22 13:28:00
现在年轻人都这么讲究的吗？
作者: heidi0513 (heidi) 2023-01-22 22:37:00
布朗尼搭配大摩12
作者: y93093 (蚵仔) 2023-01-22 22:41:00
也不一定吧，波本桶单一麦威士忌也适合搭配海鲜，还是要看个人的口味偏好
作者: glan5glan5 2023-01-23 22:47:00
日本威士忌一般风味都比较清淡，奶油味很适合海鲜料理
作者: esc18456 (鹰头猫) 2023-01-23 22:59:00
之后料理鲑鱼的部分也可以考虑用烟燻，可以搭配阿贝10年
作者: habiii (地精152) 2023-01-24 09:44:00
"建议可以饭后在喝威士忌，味道跟氛围更合适
作者: nebb4123 (mythology) 2023-01-24 11:44:00
甜点百搭：格兰花格15年