楼主:
KERY (KERY)
2023-01-06 12:24:19家事新手
弱弱问一下各位cook版达人
中午煮好的饭，吃了一半
可以继续选保温功能放五六小时晚餐吃吗？
还是我可以拔插头闷在里面五六小时继续吃
不知道这样饭会不会坏掉？
谢谢大家！
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2023-01-06 12:41:00好的电子锅可以 虎牌跟象印至少24小时（压力ih)
作者:
GodJob (快看~好多小小的大叔耶 )
2023-01-06 12:43:00保温在60度以上可，拔插头不可
楼主:
KERY (KERY)
2023-01-06 12:50:00谢谢楼上几位大大回复我，因为懒的重新再煮跟洗锅子，是不是中午拿出来室温放凉，晚上再放入炊饭锅保温呢？
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2023-01-06 13:34:00可以一直放里面，但尽量减少开开关关并避免沾到生水(饭匙未干)，不过饭感觉会越来越干或是越来越糊(水加比较多的话)耶，有可能口感会比较差
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2023-01-06 13:46:00我都是用IH电子锅一起煮好中餐和晚餐的白饭(晚上5,6点吃)。6,7年来都是这样，不觉得有异状
作者:
jfw616 (jj)
2023-01-06 14:24:00可以....没问题....饭不会坏掉
作者:
u88558 (晴雨)
2023-01-06 14:34:00可以喔
作者:
xulu0 (miss)
2023-01-06 15:27:00不会坏，半天也还好不会变干，我家会放到三天
作者:
Chikei ( )
2023-01-06 15:40:00饭不会坏但是会长菌，请google Fried Rice Syndrome参阅相关卫生指引
作者:
jjer (CCC~)
2023-01-06 15:48:00听说会有什么曲毒素的
作者: miyawind (奥莉薇) 2023-01-06 17:51:00
如果家里有微波炉，可以煮多份，分装放冷冻
作者:
kinoko (...)
2023-01-06 17:55:00其实不要保温 晚上再加热就好了 我们家一直都这样 煮一次吃好几餐
作者:
hyhftc (自由友爱)
2023-01-06 18:31:00会变难吃
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2023-01-06 20:01:00
会拿出来放保鲜盒 晚上要吃再微波
作者:
honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)
2023-01-06 20:20:00要看保温的锅具为何，这个问题范围太大
我家是内锅拿出来冷却盖盖子放桌上，晚上要吃再放回电子锅加热，半天不会怎样
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2023-01-06 21:35:00我家用飞利浦IH厚斧，中午煮完不保温到晚上还是热，锅子真的很重，我妈狂唸
作者:
dyarchon (夜 深了...)
2023-01-07 10:31:00以细菌生长的温度来看，要嘛插电持续保温要嘛放冷藏较好
作者:
Chikei ( )
2023-01-07 12:06:00冷冻再微波是最简单安全饭又不会干的(饭干硬的过程主要发生在室温到0度之间
作者:
LUWE (念念心语)
2023-01-08 23:31:00可以喔，不会坏
作者:
aseaeel (Break me)
2023-01-09 01:21:00一天的中餐晚餐可以保温，隔天就会变很难吃
作者:
nilikai (卤蛋 蛋)
2023-01-09 14:34:00可以 但还是别放太久
电锅保温温度不到60度=细菌培养皿, 当然只有半天是还不至于会要送医, 不过要安全就还是先冷藏再加热