[问题] 有推荐的白米吗
楼主: style16883 (泡芙) 2023-01-06 11:05:11
一直以来白米我都随便买便宜的
后来去吃饭发现很多店家用的米都比自己家的好吃
因此想找吃起来口感比较好的米
不知道大家有没有推荐的呢？
后来去吃饭发现很多店家用的米都比自己家的好吃
因此想找吃起来口感比较好的米
不知道大家有没有推荐的呢？
作者: lyhorcish (orc) 2023-01-06 11:15:00
煮的方式也有差
作者: gtr9915 (成败论英雄) 2023-01-06 11:29:00
去米行买比较多选择 米也比较好而且可以选当季新鲜的米 台湾一年两产收割
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2023-01-06 11:52:00
推新南田董米 田鳖米 小鹠米 都是生态友善的~
作者: lancechance (AKAW) 2023-01-06 12:13:00
好事多 新潟越光米或是全联卖的大昌米舖-牛奶皇后米*大仓米舖这两种有煮好的话，吃起来粒粒分明，米身的光泽感也很漂亮
作者: Kayusumi (Left) 2023-01-06 12:18:00
雾峰农会越光米 关山农会关山米
作者: lancechance (AKAW) 2023-01-06 12:20:00
推一楼，煮的方式也影响很大，水加多一点或少一点都口感都不一样
作者: sunsonsam (立夋) 2023-01-06 13:39:00
好市多鱼沼 煮完饭粒会发光...可是好贵
作者: wnj0328 (吴小暴) 2023-01-06 14:18:00
我个人喜欢米种高雄147跟台梗9号，然后会找花东地区我是觉得米的品种吃起来就会影响口感了最近是在等台南20号广泛栽种，这应该是最新的米种
作者: mepe1018 (mepe1018) 2023-01-06 14:28:00
越光米、北海道的梦美人、七星米都不错～可是有点贵！还好饭量不大XD
作者: Kayusumi (Left) 2023-01-06 14:41:00
作者: jior (大J) 2023-01-06 16:00:00
我喜欢关山米，但是要杂粮行或是米行卖的那种散装米
作者: fp737 (Never worry) 2023-01-06 16:22:00
如果吃很大量的话 可以考虑上面K大那款吃少少的 你可以把大仓的各种都试过一遍...但建议等特价时价钱都不在乎的话 当然是日本米买下去了
作者: xyz246abc456 (我是xyz) 2023-01-06 19:48:00
不用吃太好 觉得台梗9号(规格外)已经能满足我了
作者: q210158 (乌龙面) 2023-01-06 20:26:00
花莲香米好吃
作者: Kayusumi (Left) 2023-01-06 20:47:00
喜欢粒粒分明的口感的话可以清洗后水沥干放半小时，最后再冲洗一下然后用1:0.9左右的水，外锅一杯水，加一点油(电锅)
作者: arnus (星狼) 2023-01-06 20:47:00
推新南田董米，真的好吃。而且他们的米是稻谷低温储藏，订货时才现碾出货，可以保障新鲜度
作者: annapig (安娜猪仔) 2023-01-06 23:03:00
乐米谷场的雪姬之星 就是台南20号 口感好又香
作者: thekuki (你说呢) 2023-01-06 23:22:00
牛奶皇后很好吃！
作者: greywagtail (小灰) 2023-01-06 23:47:00
台中194，又Q又香，彰化竹塘和秀水农会都有卖
作者: q11010 (耳朵) 2023-01-07 00:05:00
籼10系列 兼具籼米颗粒分明跟梗米的口感常煮可以考虑先买IH锅 轻松让低等米升级中阶米
作者: cami33 (cami33) 2023-01-07 00:48:00
雾峰农会香米
作者: zebra1986 (斑马ing..) 2023-01-07 01:38:00
高雄147不错！
作者: xcola (xcola) 2023-01-07 01:57:00
试试看用过滤过的水煮看看
作者: amoroe13 ( OE ) 2023-01-07 02:00:00
洗法、煮法很重要+1我婆婆都随便处理，当年进贡天皇的吉安一号，被他煮的超难吃
作者: hihibaby999 (婊弟.....) 2023-01-07 03:25:00
雾峰买过里面都米虫的..
作者: jezz0730 (10) 2023-01-07 08:56:00
推关山农会关山米或香米～
作者: hsin1208 (minidollm) 2023-01-07 14:27:00
台梗如何?
作者: fp737 (Never worry) 2023-01-07 15:41:00
上面有人讲到台南20号 看米粒是大颗的 再来去买买看
作者: liting529 (力婷) 2023-01-07 15:56:00
我家吃Costco关山米，ㄧ斤60左右好吃
作者: eieiding (回眸一笑鬼魅生) 2023-01-07 18:27:00
个人最爱关农的香米
作者: gyboy38 (gyboy) 2023-01-07 18:41:00
台东买过一轮，还是最喜欢关山米
作者: fp737 (Never worry) 2023-01-07 20:24:00
好市多关山米有到ㄧ斤60?
作者: cartooneyes (洁) 2023-01-08 01:19:00
米神林龙山的米！
作者: beercat 2023-01-08 10:28:00
美浓农会出的美浓147不错
作者: skyringcha 2023-01-08 11:41:00
籼米不错，低gi除了对身体比较好
作者: john11894324 (不要叫我大苹果) 2023-01-08 23:18:00
觉得外面米饭好吃，可以试试看一招挑选品质好的白米，煮饭时加一点油，味道会跟外面接近不少煮饭时额外加点调味料得做法，网络上也搜寻的到当然重要的还是品质佳的白米
作者: TSG660075 (HeArt) 2023-01-09 00:11:00
我家都直接跟池上农会买一等米
作者: VoodooKid (VoodooKid) 2023-01-09 00:18:00
问就是推山形美姬米
作者: aseaeel (Break me) 2023-01-09 01:25:00
自己选品种吃一轮才知道喜好我自己最喜欢是台南16号高雄147也不错
作者: theanswer9 (系办工读生) 2023-01-09 11:07:00
先用现在的米练习把米煮好 再买小份量高价米 多试几种 找自己喜欢的口味自己一开始不会煮饭 高价米都被我浪费了
作者: yun420179 (yun420179) 2023-01-11 19:21:00
外面店家尤其小吃店便当店用的反而才便宜货吧 比较有可能是煮法问题 好的电子锅随便煮都好吃
作者: lucas670511 (Jukeking) 2023-01-12 14:43:00
都买最便宜的
作者: cyserica (艾莉卡) 2023-01-12 16:37:00
大桥牌-顶级CAS越光米 是近期觉得最好吃的！
作者: belled42260 (小蒋) 2023-01-15 14:46:00
少女之心！真的好吃！
作者: Hungrfish (Hungrfish) 2023-01-19 00:40:00
推少女之心，偶尔特价单包99元都会囤一些
作者: keizeo (小擦擦) 2023-01-26 06:12:00
日本米其实都蛮好吃的