[问题] 呛酒技巧
楼主: wolf945 (狼传大会长) 2023-01-04 21:40:58
发现有一些料理影片会用到呛酒的技巧！
让锅子起大火，但注意到他们都是热炒店那种空间或是在开放式的厨房。
那我们一般有抽油烟机的厨房适合吗？
很怕烧坏抽油烟机被老母砍死！
让锅子起大火，但注意到他们都是热炒店那种空间或是在开放式的厨房。
那我们一般有抽油烟机的厨房适合吗？
很怕烧坏抽油烟机被老母砍死！
作者: cata (卡塔) 2023-01-04 21:45:00
执行那个步骤时不要开抽油烟机
作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-01-04 22:14:00
烧坏有点难，烧黑倒是有可能
作者: doggy1985 (火锅人) 2023-01-04 22:23:00
会弄到油花四溅
作者: Agneta (阿妮塔) 2023-01-04 22:57:00
增加这个步骤吃起来真的差很多吗
作者: Eienno0921 (猫咪好可爱～) 2023-01-05 00:15:00
抽油烟机太脏最好别用这招 小心整个烧起来
作者: editow (七点十分篮球场见) 2023-01-05 01:02:00
会烧起来吧，排油烟机上面有贴警语
作者: yeh0216 (阿叶) 2023-01-05 01:14:00
不要开抽油烟机
作者: sy267180 (H) 2023-01-05 01:16:00
抽风机累积油垢火大容易起火 别耍帅为妙我家煮鸡酒点火烧酒精 像发炉就很怕了锅面
作者: lifeful (来福佛) 2023-01-05 01:55:00
作者: fastsheep (飙速肥羊) 2023-01-05 07:31:00
不如直接用喷枪烧 还比较安全
作者: jfw616 (jj) 2023-01-05 09:20:00
不适合...真的不要乱搞
作者: peehs (科科羊) 2023-01-05 09:47:00
想把家里一起呛掉哦...
作者: huiminyu (光阴的故事) 2023-01-05 09:54:00
詹姆士有说啊，要呛一定要先关抽油烟机。还有，火灾警报器会先响
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-01-05 13:00:00
听起来就是很少下厨 以为家庭厨房能跟餐厅厨房比
作者: borneol (BORNEOL) 2023-01-05 13:07:00
热炒店好吃是因为快速炉火力强油多调味重吧= =重点在点火吗…
作者: Slowbro (呆河马) 2023-01-05 13:15:00
骂三字经 问他混哪里的
作者: G773 (G773) 2023-01-05 14:18:00
先准备好锅盖、湿透的大浴巾、小干粉灭火器、灭火弹就行我顶多只有甩锅让锅内著一些火，不敢玩太大
作者: richie2043 2023-01-05 16:08:00
感觉不安全耶
作者: yellow3621 (小羽) 2023-01-05 16:26:00
商业用的抽油烟机比较高，家里不建议
作者: milkcake (光良的星星) 2023-01-05 16:37:00
家里就加酒慢慢煮酒精蒸发就好了，味道没差
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱) 2023-01-05 17:27:00
加酒烧起来之后拿到空旷的旁边等火烧完再回炉子。
作者: Georgeliu (开始混日子) 2023-01-05 19:02:00
回楼上的，没有差别呛酒就只是增加视觉效果而已，对味道完全没有影响
作者: fortrees (九黎鲧) 2023-01-05 21:17:00
省时而已吧 自己煮没差
作者: monar (モナー) 2023-01-06 08:46:00
之前日本有铁板烧店撒酒结果烧到顾客
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-01-06 10:13:00
锅边淋一圈呛个酒气 不需要引火
作者: nita1228 (qpaz86512) 2023-01-06 13:30:00
觉得在家不要这样～安全第一
作者: adet509 (饼干) 2023-01-06 16:53:00
在家里搞这个干嘛 不会是想拍短影片上传吧
作者: alamabarry (.............) 2023-01-10 02:04:00
别没事找事做