楼主:
Aizan (turning point)
2022-12-27 15:28:30我家爱吃酸,尤其吃肉羹时会加好几匙的乌醋。我家原来买一瓶$60的五香醋,我觉得不
够酸。
最近到潮州吃土魠鱼羹,小吃店的乌醋的确够酸。问老板哪里可以买到,老板说是机密(
我昏倒)
所以请问大家哪里可以买到够酸的乌醋。(我个人觉得红醋/万家香/工研/金兰统统都不
酸。)
作者:
Ikvena (灼灼其华)
2022-12-27 15:42:00直接跟老板买XD
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2022-12-27 15:55:00十全?(我觉得比工研好吃,但酸可能也还好 XD)
作者: l23456789O (优良碱民) 2022-12-27 15:57:00
只是要酸的话 加白醋去调就行了吧
作者:
janisyu (Janis)
2022-12-27 16:37:00很酸的不一定好,有可能加醋精
作者: Sacid (Sacid) 2022-12-27 16:39:00
买酸度40%以上的醋精自己混合
作者:
dragon6 (阿龙)
2022-12-27 16:49:00镇江醋?
作者:
fifybl ( )
2022-12-27 18:44:00五印+1
作者:
z1288 (阿邦)
2022-12-27 20:06:00太酸的很多是化工的..
作者:
windyyw (ff)
2022-12-27 22:11:00我买饺子醋,不错。
作者:
G773 (G773)
2022-12-27 23:09:00白兔牌? 附近的鱿鱼羹面用这个 (但我从没吃过)
作者:
tinabear (sabrina)
2022-12-27 23:28:00白兔牌+1
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2022-12-27 23:45:00醋精调下去一定够味,但老板不能说,姜丝炒大肠少这个就少了一味
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2022-12-28 03:50:00白兔好像是合成醋,买过一次仔细看内容物才知道,后来改买花东附近的纯酿造醋
作者:
frobo (佛萝卜)
2022-12-28 09:18:00五印
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2022-12-28 16:50:00好像只有中部才有枫康超市我直接去食品材料行找
作者: hugo555232 (hugo) 2022-12-28 20:40:00
全联之前有五贤乌醋(=五印)
作者:
PPPGGG (凸( ゚∀゚)凸)
2022-12-29 11:20:00白兔牌吃习惯就觉得不够酸
作者:
exotica (Anagram)
2022-12-31 11:26:00加白醋调
作者:
paperdo (啊...忘記帶錢包)
2021-01-01 02:49:00台酒的陈酿乌醋
作者:
alamabarry (.............)
2022-12-31 16:58:00羹类的推荐镇江香醋....单吃香醋很难吃
作者:
nogujiai (看似30的萝莉 (大误))
2021-01-01 17:22:00桂香醋赞
作者: lancechance (AKAW) 2021-01-07 10:18:00
镇江醋,去家乐福买恒顺的,保证酸到不行镇江醋非常有名
作者: QuQu (QuQu) 2021-01-18 02:24:00
客家庄有醋精