最近在整理家中的厨房
把一些不太用到或已经过期的酱料都清了一下
才发现自己好像料理或沾酱常使用到的基本就几个而已
难怪之前每次去全联逛都很爱乱买的我
都会被我老妈唸说:
“跟你讲几百次了!酱料不用很多罐,选个百搭又吃的惯的就好”
现在想想
还真有点不听老人言吃亏在眼前的即视感哈哈哈
也好奇大家平常去全联会买或常回购的酱料都有哪些阿?
可以一起聊聊互相分享XD
我先来
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【万家香纯佳酿薄盐淡口酱油】
https://i.imgur.com/R1VPyhZ.jpg
薄盐酱油虽然有效期限好像比一般的还要短
但拿来倒在青菜、豆腐或凉拌菜上都很不错,盐分也低很多~~
不过之前有在全联社团上看到有些人会不习惯它的味道
因为是属于偏甘甜的那种
【松鼎黑麻油】
https://i.imgur.com/U3W1qtq.jpg
麻油真的是很赞
加一点点就会释放蛮明显的香气
尤其煮麻油鸡汤很好喝,不太会苦
是也有听说义美的不错,但因为已经习惯这个了就没换
【S&B辣油_四川风】
https://i.imgur.com/BUyweS8.jpg
一开始是因为有人在全联社团分享它的瓶子设计很好用不沾手
所以懒人如我才买来试试
个人觉得是有香、有麻、有花椒味
但如果能在辣一点会更好
顺便分享下在滑蛋料理或煎鸡蛋豆腐前淋几滴超对味
水饺沾这个也好吃
然后剩下的空瓶我都会洗净拿来装酱油,很方便!