[问题] 有人用过杜邦磁化锅/大金磁化锅吗 a0189148 PTT批踢踢实业坊

楼主: a0189148 (katncandi) 2022-10-22 17:12:27

如题
https://i.imgur.com/qbYXryQ.jpg
最近想买不沾锅偶然发现这两个名为营业用不沾锅
印象中以前打工的地方师傅的确是用这款大金不沾锅的样子
有人用过这两款能分享吗
35u是比20u好用吗？

作者: jfw616 (jj) 2022-10-22 17:36:00

没什么特别的...就不沾锅...什么牌都没有很大差别

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-10-22 22:29:00

营业场所用的不见得就是品质比较好的喔，有时候是消耗品

楼主: a0189148 (katncandi) 2022-10-22 22:42:00

我印象中看师傅拿铁夹做意大利面看起来超耐刮的想说是不是营业用的比较耐用之类的

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-10-22 22:44:00

我猜大概跟一般的不沾锅不会差太多，营业场所看的是成本与获利，所以或许可以说C/P值够高营业跟家用关注的点不同，他可能宁可伤到锅，只追求可以每锅更快个一分钟半分钟出餐，锅子换掉就好，时间才宝贵我在餐厅打工的时候，我们不沾锅也是直接拿菜瓜布去刷的

作者: IknowID (PiPi) 2022-10-24 00:02:00

都是氟化物涂层家族都一样毒

作者: yoyufaye (^v^) 2022-10-26 00:06:00

铸铝锅身+不沾涂层

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