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这次找来蔬食界的牛排:波特菇
波特菇特色除了肥厚而且多汁,味道浓郁,不用烦琐的步骤,只要你会切番茄会切碎罗勒
,会把起司切小块!
你就能变出餐厅级的蔬食料理,再也不怕只能端烤蔬菜出来招待不吃肉的朋友了!
需要食材:波特菇、罗勒叶、小番茄、巴萨米克醋、马札瑞拉起司
步骤1:将波特菇的地头切掉
步骤2:在蕈折处淋上一汤匙的巴萨米克醋
步骤3:将小番茄切片、罗勒叶切碎、马札瑞拉起司切小块
步骤4:将马扎瑞拉起司均匀铺在波特菇上,再摆上小番茄切片、切碎的罗勒叶
步骤5:将美得像画的波特菇放上烤炉,闷烤十分钟就能享用啦!