楼主:
dhn (狗妈妈)
2022-09-04 19:24:43目前比较常见
茭白笋（今天要买发现超级贵又默默放回去） 节瓜 茄子
花椰菜 青江菜 杏鲍菇 玉米笋 红黄青椒 红萝卜 竹笋 芦笋 高丽菜
不过听说最近菜很贵 很久没上市场了 那些菜变动不大又适合川烫不调味吃呢？
牛肉220g 鲑鱼180g 蛋两颗 花椰菜半颗 青江菜一把 玉米笋两根 南瓜1/4
无油无任何调味 两人份
https://i.imgur.com/XV9GLaH.jpg
被交代要这样吃一个月到底要怎么变化比较好QQ
两个人 如果买一次感觉要吃3天完全一样的菜？
大家会先都一次烫起来？还是洗好分装好每餐要吃才烫？
绿色的蔬菜一定要冰水降温才会保持翠绿吗？今天是有用冰水降温 可是每天这样也要浪
费不少开水还要事先冰冰块 感觉有点麻烦
我会一次烫个两三餐的份 然后不调味不油你是想要怎样变化XD
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-04 20:06:00
买回来一次烫过杀青冷冻保存，要吃微波回热
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-09-04 20:30:00秋葵不沾酱也好吃，不受天气影响的就豆芽菜、黄豆芽
菠菜很适合烫起来捏干冰冰箱，要吃之前加胡麻酱、沙拉酱毛豆大概就是一些常备菜
作者:
HIKONA (《开始游牧民族》)
2022-09-04 20:38:00冷冻很便宜一公斤都不到一百
作者: wensday (Eyes On Me) 2022-09-04 22:21:00
茭白笋不是季节吧菠菜也不是.... 怕贵就买当季食物 现在大概就秋葵之类的我这边市场没什么涨 你是都看到非盛产的吧抱歉 茭白笋是当季 但我很久很久没在我这的市场看到了不知道是不是今年收成不好
作者:
jasd (杰司德)
2022-09-04 22:29:00青椒、茄子、苦瓜都适合气炸水煮或凉拌，近期合时的南瓜佐鲜香菇烤来吃也很棒。
作者:
yaki (.)
2022-09-04 22:53:00无论目标/目的是什么 都没必要无调味吃一个月
可以适当的调味或点油拌一下啦，无调味很单调外，油脂摄取太少也会便秘的。
作者:
g9xuggf (fdsf)
2022-09-05 00:32:00川烫放冷 就凉拌菜lol
作者:
playerst (playerst)
2022-09-05 00:42:00蕃薯气炸后会出蜜 很甜 能减少对甜食的渴望 之前减肥都靠这招降低吃甜食的欲望
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 06:56:00用沙拉去想会比较好想...豆子沙拉也是不错的选择...如果觉得煮豆子太麻烦超市常常有出清的豆子罐头..
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2022-09-05 07:09:00加点油 不然排便会卡住 而且油可以维持颜色+降低叶菜类吃起来的涩感或土味
为什么要无油无调味啊？吃两天就厌世了吧？最近菜价贵，因为夏季菜没了秋季菜还没出青黄不接，而且前一阵子太热秋季菜长不好，再一两周就会好很多
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 07:22:00内文这个食材的组合也能煮日式火锅汤头选择盐味味噌柴鱼或是其他韩国泡菜台式酱瓜或是剥皮辣椒变化也很多...汤头不要喝全都捞起来就是类似沙拉的概念...
过份追求无油无调味蛮伤身体的喔。如果有基本的好油好盐好醋和胡椒，调味已经很多变化也有滋味。再加上现磨芝麻或黄芥末，就是很日常的日式凉拌菜。好吃也营养降温不一定要冰水。摊开下面垫竹卷帘快速搧凉也可以把烫好起锅之后余温后熟的时间算精准也很重要像里仁有一瓶亚麻荠籽油本身就风味很足，洒一点盐拌青菜非常好吃。好的冷压初榨橄榄油也很适合这样搭配
作者:
aoao856 (YJ)
2022-09-05 10:50:00金针菇，一包几乎常年都在10元左右，直接烫蛮好吃的
作者: chenyei (documentarian) 2022-09-05 14:09:00
现在蔬菜并不贵，你挑的那些很多根本不是当令
作者:
IanLi (IanLi)
2022-09-05 19:43:00菠菜是冬季蔬菜，现在主要就瓜类。中秋节前后，能烤的食材都贵。
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2022-09-05 20:32:00栉瓜
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-05 21:38:00
只要会杀青和急速冷冻，叶菜类一样好吃又安全有疑虑可以先去卖场买冷冻花椰菜、菠菜、综合蔬菜吃看看再决定嫌麻烦就直接卖场买冷冻蔬菜就好了买西班牙进口的冷冻拿出来室温回温就好吃的就是毛豆
地瓜叶、空心菜都很便宜，川烫拌橄榄油蒜头加一点点盐巴就很美味
作者:
sd785 (smalldream)
2022-09-07 00:08:00玉米笋用蒸的 好吃
作者:
allencyh (allen)
2022-09-10 00:01:00气炸洋葱
我会一次烫个两三餐的份 然后不调味不油你是想要怎样变化XD
我会一次烫个两三餐的份 然后不调味不油你是想要怎样变化XD
我会一次烫个两三餐的份 然后不调味不油你是想要怎样变化XD
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-05 04:06:00
买回来一次烫过杀青冷冻保存，要吃微波回热
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-05 04:06:00
买回来一次烫过杀青冷冻保存，要吃微波回热
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-09-05 04:30:00秋葵不沾酱也好吃，不受天气影响的就豆芽菜、黄豆芽
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-09-05 04:30:00秋葵不沾酱也好吃，不受天气影响的就豆芽菜、黄豆芽
菠菜很适合烫起来捏干冰冰箱，要吃之前加胡麻酱、沙拉酱毛豆大概就是一些常备菜
菠菜很适合烫起来捏干冰冰箱，要吃之前加胡麻酱、沙拉酱毛豆大概就是一些常备菜
作者:
HIKONA (《开始游牧民族》)
2022-09-05 04:38:00冷冻很便宜一公斤都不到一百
作者:
HIKONA (《开始游牧民族》)
2022-09-05 04:38:00冷冻很便宜一公斤都不到一百
作者: wensday (Eyes On Me) 2022-09-05 06:21:00
茭白笋不是季节吧菠菜也不是.... 怕贵就买当季食物 现在大概就秋葵之类的我这边市场没什么涨 你是都看到非盛产的吧抱歉 茭白笋是当季 但我很久很久没在我这的市场看到了不知道是不是今年收成不好
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-05 04:06:00
买回来一次烫过杀青冷冻保存，要吃微波回热
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-09-05 04:30:00秋葵不沾酱也好吃，不受天气影响的就豆芽菜、黄豆芽
菠菜很适合烫起来捏干冰冰箱，要吃之前加胡麻酱、沙拉酱毛豆大概就是一些常备菜
作者:
jasd (杰司德)
2022-09-05 06:29:00青椒、茄子、苦瓜都适合气炸水煮或凉拌，近期合时的南瓜佐鲜香菇烤来吃也很棒。
作者:
HIKONA (《开始游牧民族》)
2022-09-05 04:38:00冷冻很便宜一公斤都不到一百
作者: wensday (Eyes On Me) 2022-09-05 06:21:00
茭白笋不是季节吧菠菜也不是.... 怕贵就买当季食物 现在大概就秋葵之类的我这边市场没什么涨 你是都看到非盛产的吧抱歉 茭白笋是当季 但我很久很久没在我这的市场看到了不知道是不是今年收成不好
作者:
jasd (杰司德)
2022-09-05 06:29:00青椒、茄子、苦瓜都适合气炸水煮或凉拌，近期合时的南瓜佐鲜香菇烤来吃也很棒。
作者:
yaki (.)
2022-09-05 06:53:00无论目标/目的是什么 都没必要无调味吃一个月
作者:
yaki (.)
2022-09-05 06:53:00无论目标/目的是什么 都没必要无调味吃一个月
可以适当的调味或点油拌一下啦，无调味很单调外，油脂摄取太少也会便秘的。
作者:
g9xuggf (fdsf)
2022-09-05 08:32:00川烫放冷 就凉拌菜lol
作者: wensday (Eyes On Me) 2022-09-05 06:21:00
茭白笋不是季节吧菠菜也不是.... 怕贵就买当季食物 现在大概就秋葵之类的我这边市场没什么涨 你是都看到非盛产的吧抱歉 茭白笋是当季 但我很久很久没在我这的市场看到了不知道是不是今年收成不好
作者:
jasd (杰司德)
2022-09-05 06:29:00青椒、茄子、苦瓜都适合气炸水煮或凉拌，近期合时的南瓜佐鲜香菇烤来吃也很棒。
作者:
yaki (.)
2022-09-05 06:53:00无论目标/目的是什么 都没必要无调味吃一个月
可以适当的调味或点油拌一下啦，无调味很单调外，油脂摄取太少也会便秘的。
作者:
g9xuggf (fdsf)
2022-09-05 08:32:00川烫放冷 就凉拌菜lol
可以适当的调味或点油拌一下啦，无调味很单调外，油脂摄取太少也会便秘的。
作者:
g9xuggf (fdsf)
2022-09-05 08:32:00川烫放冷 就凉拌菜lol
作者:
playerst (playerst)
2022-09-05 08:42:00蕃薯气炸后会出蜜 很甜 能减少对甜食的渴望 之前减肥都靠这招降低吃甜食的欲望
作者:
playerst (playerst)
2022-09-05 08:42:00蕃薯气炸后会出蜜 很甜 能减少对甜食的渴望 之前减肥都靠这招降低吃甜食的欲望
作者:
playerst (playerst)
2022-09-05 08:42:00蕃薯气炸后会出蜜 很甜 能减少对甜食的渴望 之前减肥都靠这招降低吃甜食的欲望
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 14:56:00用沙拉去想会比较好想...豆子沙拉也是不错的选择...如果觉得煮豆子太麻烦超市常常有出清的豆子罐头..
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 14:56:00用沙拉去想会比较好想...豆子沙拉也是不错的选择...如果觉得煮豆子太麻烦超市常常有出清的豆子罐头..
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2022-09-05 15:09:00加点油 不然排便会卡住 而且油可以维持颜色+降低叶菜类吃起来的涩感或土味
为什么要无油无调味啊？吃两天就厌世了吧？最近菜价贵，因为夏季菜没了秋季菜还没出青黄不接，而且前一阵子太热秋季菜长不好，再一两周就会好很多
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 14:56:00用沙拉去想会比较好想...豆子沙拉也是不错的选择...如果觉得煮豆子太麻烦超市常常有出清的豆子罐头..
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2022-09-05 15:09:00加点油 不然排便会卡住 而且油可以维持颜色+降低叶菜类吃起来的涩感或土味
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2022-09-05 15:09:00加点油 不然排便会卡住 而且油可以维持颜色+降低叶菜类吃起来的涩感或土味
为什么要无油无调味啊？吃两天就厌世了吧？最近菜价贵，因为夏季菜没了秋季菜还没出青黄不接，而且前一阵子太热秋季菜长不好，再一两周就会好很多
为什么要无油无调味啊？吃两天就厌世了吧？最近菜价贵，因为夏季菜没了秋季菜还没出青黄不接，而且前一阵子太热秋季菜长不好，再一两周就会好很多
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 15:22:00内文这个食材的组合也能煮日式火锅汤头选择盐味味噌柴鱼或是其他韩国泡菜台式酱瓜或是剥皮辣椒变化也很多...汤头不要喝全都捞起来就是类似沙拉的概念...
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 15:22:00内文这个食材的组合也能煮日式火锅汤头选择盐味味噌柴鱼或是其他韩国泡菜台式酱瓜或是剥皮辣椒变化也很多...汤头不要喝全都捞起来就是类似沙拉的概念...
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-09-05 15:22:00内文这个食材的组合也能煮日式火锅汤头选择盐味味噌柴鱼或是其他韩国泡菜台式酱瓜或是剥皮辣椒变化也很多...汤头不要喝全都捞起来就是类似沙拉的概念...
过份追求无油无调味蛮伤身体的喔。如果有基本的好油好盐好醋和胡椒，调味已经很多变化也有滋味。再加上现磨芝麻或黄芥末，就是很日常的日式凉拌菜。好吃也营养降温不一定要冰水。摊开下面垫竹卷帘快速搧凉也可以把烫好起锅之后余温后熟的时间算精准也很重要像里仁有一瓶亚麻荠籽油本身就风味很足，洒一点盐拌青菜非常好吃。好的冷压初榨橄榄油也很适合这样搭配
过份追求无油无调味蛮伤身体的喔。如果有基本的好油好盐好醋和胡椒，调味已经很多变化也有滋味。再加上现磨芝麻或黄芥末，就是很日常的日式凉拌菜。好吃也营养降温不一定要冰水。摊开下面垫竹卷帘快速搧凉也可以把烫好起锅之后余温后熟的时间算精准也很重要像里仁有一瓶亚麻荠籽油本身就风味很足，洒一点盐拌青菜非常好吃。好的冷压初榨橄榄油也很适合这样搭配
过份追求无油无调味蛮伤身体的喔。如果有基本的好油好盐好醋和胡椒，调味已经很多变化也有滋味。再加上现磨芝麻或黄芥末，就是很日常的日式凉拌菜。好吃也营养降温不一定要冰水。摊开下面垫竹卷帘快速搧凉也可以把烫好起锅之后余温后熟的时间算精准也很重要像里仁有一瓶亚麻荠籽油本身就风味很足，洒一点盐拌青菜非常好吃。好的冷压初榨橄榄油也很适合这样搭配
作者:
aoao856 (YJ)
2022-09-05 18:50:00金针菇，一包几乎常年都在10元左右，直接烫蛮好吃的
作者:
aoao856 (YJ)
2022-09-05 18:50:00金针菇，一包几乎常年都在10元左右，直接烫蛮好吃的
作者:
aoao856 (YJ)
2022-09-05 18:50:00金针菇，一包几乎常年都在10元左右，直接烫蛮好吃的
作者: chenyei (documentarian) 2022-09-05 22:09:00
现在蔬菜并不贵，你挑的那些很多根本不是当令
作者: chenyei (documentarian) 2022-09-05 22:09:00
现在蔬菜并不贵，你挑的那些很多根本不是当令
作者: chenyei (documentarian) 2022-09-05 22:09:00
现在蔬菜并不贵，你挑的那些很多根本不是当令
作者:
IanLi (IanLi)
2022-09-06 03:43:00菠菜是冬季蔬菜，现在主要就瓜类。中秋节前后，能烤的食材都贵。
作者:
IanLi (IanLi)
2022-09-06 03:43:00菠菜是冬季蔬菜，现在主要就瓜类。中秋节前后，能烤的食材都贵。
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2022-09-06 04:32:00栉瓜
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2022-09-06 04:32:00栉瓜
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-06 05:38:00
只要会杀青和急速冷冻，叶菜类一样好吃又安全有疑虑可以先去卖场买冷冻花椰菜、菠菜、综合蔬菜吃看看再决定嫌麻烦就直接卖场买冷冻蔬菜就好了买西班牙进口的冷冻拿出来室温回温就好吃的就是毛豆
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-06 05:38:00
只要会杀青和急速冷冻，叶菜类一样好吃又安全有疑虑可以先去卖场买冷冻花椰菜、菠菜、综合蔬菜吃看看再决定嫌麻烦就直接卖场买冷冻蔬菜就好了买西班牙进口的冷冻拿出来室温回温就好吃的就是毛豆
作者:
IanLi (IanLi)
2022-09-06 03:43:00菠菜是冬季蔬菜，现在主要就瓜类。中秋节前后，能烤的食材都贵。
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2022-09-06 04:32:00栉瓜
作者: ocis (愈活愈慢) 2022-09-06 05:38:00
只要会杀青和急速冷冻，叶菜类一样好吃又安全有疑虑可以先去卖场买冷冻花椰菜、菠菜、综合蔬菜吃看看再决定嫌麻烦就直接卖场买冷冻蔬菜就好了买西班牙进口的冷冻拿出来室温回温就好吃的就是毛豆
地瓜叶、空心菜都很便宜，川烫拌橄榄油蒜头加一点点盐巴就很美味
地瓜叶、空心菜都很便宜，川烫拌橄榄油蒜头加一点点盐巴就很美味
地瓜叶、空心菜都很便宜，川烫拌橄榄油蒜头加一点点盐巴就很美味
作者:
sd785 (smalldream)
2022-09-07 08:08:00玉米笋用蒸的 好吃
作者:
sd785 (smalldream)
2022-09-07 08:08:00玉米笋用蒸的 好吃
作者:
sd785 (smalldream)
2022-09-07 08:08:00玉米笋用蒸的 好吃
作者:
allencyh (allen)
2022-09-10 08:01:00气炸洋葱
作者:
allencyh (allen)
2022-09-10 08:01:00气炸洋葱
作者:
allencyh (allen)
2022-09-10 08:01:00气炸洋葱
作者: Happyfeetgo 2022-10-06 00:31:00
很棒推
作者: Happyfeetgo 2022-10-06 00:31:00
很棒推
作者: Happyfeetgo 2022-10-06 00:31:00
很棒推
作者: Happyfeetgo 2022-10-05 16:31:00
很棒推