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请问面包机可用无麸质面粉作吐司吗？

楼主: annielaioath (lyruu73)   2022-09-04 17:26:45
｜新手发文请包涵｜
因为家人很爱吃吐司但又要少吃麸质，
然后市面上的无麸质吐司都好贵总不能天天买，
所以想添购一台面包机自己做吐司
(ps 非烘焙兴趣者所以暂不考虑自己揉面团烤吐司)
但在版上搜寻面包机没看到有人做过无麸质吐司，
因此想发文询问各位大大，
谢谢。
作者: yoyo830917   2022-09-04 17:42:00
左转烘焙版
作者: dslite (呼呼)   2022-09-04 18:15:00
可以啊 麸质影响口感跟孔洞而已
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2022-09-04 18:59:00
Google 米面包 面包机，无麸质 面包机 就有食谱了Panasonic105 有内建米粉面包的行程
作者: AS2000 (Sid)   2022-09-05 03:23:00
自己做真的很省，虽然我家都是用面包机做巧克力蛋糕
作者: dslite (呼呼)   2022-09-05 14:06:00
无麸质不用揉面团 面粉和一和就好了 其实也不需要买面包机 用两三千小烤箱就好
作者: coli (浮出水面 ~_~)   2022-09-13 12:33:00
ISBN：9789864014538要选对米的品种 可以增加膨胀力 吃起来更松软湿润
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