大约二十年前,师大附近有家意大利面店的附餐沙拉,
是提供薰衣草香味的沙拉酱,
可惜后来那位厨师离职,附餐就换回普通的沙拉酱了 T_T
每年到了薰衣草的季节,总会想起当时品尝的香味,
但网络上没找到相关的资讯,所以想自己动手做。
请问有人知道薰衣草沙拉酱的做法吗?谢谢。
还满奇特的沙拉酱 你有没有对酱本身更多叙述 像颜色?质地(很稀还是稠稠的?)味道除了有薰衣草之外还有什么呢?
作者:
fel801 (晏夜*)
2022-08-24 22:00:00用薰衣草糖浆搭配橄榄油和醋试试看?
作者: danny510020 2022-08-25 15:19:00
薰衣草泡橄榄油?
重新排版之后文字变成两种颜色了,我不晓得如何调成一致,请见谅..囧回f大:回想起沙拉酱的外观很像美乃滋,也许你想到的方法可行
作者: pkroehler (不会谈恋爱的鼠) 2022-08-30 10:39:00
第一次听到!好好奇会是什么味道
味道就是天然的薰衣草香,口感则是绵密的沙拉酱,配生菜特别好吃,好像该上网寻找当年的厨师才对。
没有吃到固体状的薰衣草,只有酱料散发出香气,应该是先滤掉了