[问题] 烤箱挑选

楼主: lost3heart (wendy_scorpio)   2022-08-23 09:27:30
想买台烤箱,除了一般料理之外之前没有烘焙过,但之后想尝试烘焙看看。下面两台烤箱不知道推荐哪一台呢?以下列举较不同的规格比较。
1. Panasonic NB-F3200 双液胀式温控电烤箱
容积:32L (实际容积比H3203小,下面窄)
加热管:4根(上2横、下2直)
烤位:3层
特色:隐藏式石英加热管、双液胀式温控器
外观尺寸515mm╳380mm╳345mm
烤箱内部350mm╳334mm╳273mm
搪瓷烤盘(内部)290mm╳230mm╳20mm
F3200是今年新出的,找不到使用心得,请问有人用过吗?心得如何?
2. Panasonic NB-H3203 双温控发酵电烤箱
容积:32L(实际容积比F3200大)
加热管:4根(上2横、下2横)
烤位:4层
外观(宽x深x高) 527 x 392 x 343 mm
炉内(宽x深x高) 380 x 300 x 285 mm
珐瑯质烤盘(内部) 347 x 254 x 20 mm
使用心得普遍说上火烤温较低。
选哪一台好呢?谢谢大家
作者: jfw616 (jj)   2022-08-23 09:44:00
选你喜欢的...
作者: opec226a (大只熊)   2022-08-23 10:26:00
3203~同级烤箱买空间大的就好~价钱也比较可爱~
作者: kimilucia (CL)   2022-08-23 14:27:00
我昨天才在烘培版发文问过,建议去虾皮找,会有人PO影像出来他的购买心得,1号选手虽然款式新也是液胀式,号称控温精准,可是我看实际烤的画面因为是石英管加热,整个烤箱会有比较明显的红光,我觉得会影响我对我烘培物上色的判断,最后还是放弃然后买了惠而浦的32L镜面 (因为烘培很需要烤箱内高度)惠而浦也有4层烤位,6跟加热管,以这价位来说算好的
楼主: lost3heart (wendy_scorpio)   2022-08-24 13:32:00
很谢谢大家的回复,决定购买3203。
作者: cello0813 (cello0813)   2022-08-24 14:57:00
烤温不准的话满多烘焙人会再拿去改温度 建议到货后还是可以测一下

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com