近期去两家不同的火锅店，点了美国雪花牛，也应该都是新鲜的肉片，但一吃，都能吃出类似药水、消毒水的怪味，尤其越嚼，药水味会越嚼越重，剩下的肉根本无法下咽。
因为两家都是爱店，厚著脸皮跟店家反应，店家也尽责回收肉品试吃，但没人能吃出怪味，店家又说在我之前，从没有客人反应过这个问题。
甚至其中一家店，又切了同块肉的肉片让我和同桌人再试吃，但我们一吃还是能吃出药水味，甚至麻辣锅的味道都盖不住那个怪味。
我真的是满腹疑问，到底为什么美国雪花牛会有怪味？难道是我们味觉异于常人吗？还是店家其实有吃出来，但碍于声誉问题没办法实说？
请问有人有相同的经验吗？或是知道什么知识、内情可以解惑呢？ 希望能有人能回答我～我真的不是奥客，但那个肉真的很怪很难吃呀QQ