[问题] 万用锅 多功能电烤盘挑选

楼主: vagabonds (游手好闲)   2022-08-23 16:44:01
新搬家的租屋处规定不能明火煮饭,附赠的家具已有烤箱、大同电锅。目前打算买个万用
锅,或是套件电磁炉(电烤盘来用?),目前只有我跟另一个室友(虽然他没有很常回来
吃饭),但放假的时候两个人还是会在家煮,目前是在考虑几个产品:
1、飞利浦紫小万 HD2140
可以煮白饭、煲汤之外,还可以煎炒,感觉比一般煮饭电锅方便很多,但不锈钢材质不知
道沾黏状况会不会很严重?亲手料理刮伤内锅会有安全疑虑吗?金小万的外型相对比较喜
欢,但好像新手会有点大材小用?
https://i.imgur.com/waZ9Ik4.jpg
2、珈乐堤多功能陶瓷不挑锅电烤盘GT-MFM01
有四种盘具,不过有两个要另外加购,不加购的基本盘可以煮火锅跟煎烤,也可用自己的
锅具,外型还不错。因为看到有人用六格盘做六道菜觉得很方便,而且自从看了阿淇博士
说不沾涂层很多都有毒,尤其是铁氟龙后,貌似陶瓷是相对安全的选项?但就是不晓得不
沾效果到底行不行
https://i.imgur.com/vR1pqGk.jpg
3、Bruno多功能电烤盘经典款BOE021
本身主机附的是煎盘根章鱼烧盘,再买个鸳鸯锅煮火锅基本上应该就够用了,这款跟珈乐
堤都算是外型特别想脑冲的类型,材质跟飞利浦比较类似,所以又回到安全考量,不知道
要不要败入?另一个比较多人提到的隐忧是油烟停留时间,但感觉这好像又是取决于自己
下厨的用油量?不晓得油烟是不是真的跟产品也会有关联阿?
https://i.imgur.com/RJ2Bjml.jpg
因为三款价格没差很多
所以希望单就好用、安全、好清洁为优先考量
大家怎么看呢?
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2022-08-23 16:48:00
作者: ninomya (☆Always be HOTTEST☆是)   2022-08-23 17:43:00
我原本跟你一样是电锅+烤箱,后来朋友送我Bruno还蛮好用的,煎煮都很方便,不过平底烤盘外框有个缝隙,有时候会有食物掉进去,其他加热速度我还蛮满意的,不沾效果很好。油烟应该跟油还有食材都有关,我住套房,油烟问题确实有点困扰,后来都直接料理,弄完洗好碗再喷台塑的去味喷雾,觉得还可以接受。万用锅的功能我觉得跟电锅有一点重复,如果常炒菜万用锅应该比较好翻炒,如果是想要煎牛排煎蛋煮火锅,偶尔做松饼鸡蛋糕,我觉得Bruno不错
作者: tiNA7531 (凤梨)   2022-08-23 18:10:00
铝锅到底会不会失智啊? 跟铝合金是一样的东西吗?
作者: lilifun (李长歌)   2022-08-23 21:47:00
Bruno好看+1 但会喷油最好都要铺报纸
作者: hsuehhm   2022-08-23 21:53:00
Ih炉+汤锅、平底锅?
作者: KirkSynder (Be good @.@)   2022-08-23 22:01:00
n大说的牛排 火锅 松饼 万用锅也都可以喔 除了造型鸡蛋糕没办法外
作者: Kayusumi (Left)   2022-08-23 22:45:00
我1 3都有,1的话后来换特福3缝隙我都先拿铝箔纸包起来手边有lc烤盘刚好可以放3 怕不沾的可以考虑http://i.imgur.com/9PVKGUo.jpghttp://i.imgur.com/EA0XgDJ.jpg不过IH+一堆锅也可以啦XD
作者: tdk60714 (kesa27)   2022-08-23 23:31:00
陶瓷涂层虽然不沾锅能力一定被铁氟龙屌打啦 但至少吃得安心 尤其如果你是料理新手 随随便便就会刮锅 最好还是不要用铁
作者: YoooooM (YoooooM)   2022-08-24 13:58:00
紫小万虽然外型还好 但真的好用! Giaretti没用过但看过满多人推荐的 材质好像真的满安全
作者: anobbo7831 (酷企鹅)   2022-08-24 18:16:00
同为租屋族,我觉得小万还是比较万用XD 煎炒蒸卤都OK还有压力功能炖汤也不是问题 简单煎炒的话我觉得飞利浦原本的不沾内锅用起来很OK(我自己是用木筷子翻煮/偶尔用硅胶铲)煮有骨头的鸡汤或是排骨汤、硬壳海鲜之类的再换送的不锈钢锅煮这样
作者: Gxxboator (.......................)   2022-08-24 19:46:00
有一款万用锅是兼有气炸功能的。
作者: Aplin22 (Aplin)   2022-08-25 01:10:00
很喜欢bruno~虽然很万用,但是油烟真的很难解,我都拿去阳台用XD
作者: bsqq541 (朵拉)   2022-08-29 22:18:00
如果只有两人特福迷你万用锅我觉得就很够用了 大小刚好 CP值蛮高的
作者: shiningirl (QQQ)   2022-08-31 00:29:00
我后来买2 很好清洁 铁板能放平的话可以炒菜?新手的话 万用锅比较看不到目前的食材状况不常煮 要一直打开看?所以2或3感觉比较适合新手
作者: tsubasa128 (来点刺激)   2022-09-17 10:32:00
请问17楼K大,那lc烤盘的型号是什么呢?

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