[问题] 自己卤的豆干保存期限 iPadProUser PTT批踢踢实业坊

楼主: iPadProUser (iPad使用者) 2022-07-14 23:32:57

假日时偶尔会自己卤豆干
然后分装冷冻保存（没加防腐剂）
平常大概都一周内就会吃完
结果今天开冷冻库时
发现躺在角落的被遗忘的两包卤豆干
仔细想想好像是7/1卤的
已经过了两个礼拜了
不知道这样还能吃吗？
还请板上各位大大分享经验谢谢！

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2022-07-14 23:42:00

冷冻应该还好加热一下看有没有异味再决定吧

作者: yoyo830917 2022-07-15 02:31:00

可以有大涝赛表示不行

作者: colorworst (colorworst) 2022-07-15 04:17:00

看有没有异味

作者: tacoclement (Makoto) 2022-07-15 07:05:00

冷冻通常没问题

作者: legofun0914 (chi) 2022-07-15 08:18:00

看外面有没有黏黏稠稠的

楼主: iPadProUser (iPad使用者) 2022-07-15 13:47:00

谢谢各位版友的回复，刚刚打开来退冰吃完了，没有异味，再看看会不会烙赛了

作者: bsqq541 (朵拉) 2022-07-15 22:41:00

豆干冷冻后口感会不一样吗？有吧豆腐不小心冷冻过，就变冻豆腐了...

楼主: iPadProUser (iPad使用者) 2022-07-15 23:24:00

回楼上：我觉得豆干口感差不多

作者: yuurei (蚵仔煎仔) 2022-07-16 10:18:00

已经卤好冷冻加热，如果坏了味道一定闻到出来

作者: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2022-07-17 18:34:00

冷冻，应该还安全吧但有烙塞就是不ok了 XD

作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2022-07-18 06:11:00

正常没问题的食物，吃太多也会烙赛

作者: jovy (bowwow) 2022-07-25 23:06:00

请问冷冻后的豆干，加热用电锅就可以了吗？

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