原本想要买一个铸铁锅一个不锈钢锅
想说这两种锅就可以解决所有我想做的
铸铁锅已经在今天失心疯买了de Buyer
选了28cm原矿系列平底锅
再来就是剩一个不锈钢的扣打xD
预算8000内 当然越便宜越好
选手1. 同样是de Buyer的Affinity系列
店员说是5层 中间2层铜 6900元
https://i.imgur.com/9DQJt1Q.jpg
选手2. Le Creuset 不锈钢浅汤锅 闪耀系列
店员说是3层(猜中间铝) 5900元
https://i.imgur.com/Ce0ax9O.jpg
选手3. Lagostina乐锅 Accademia系列平底锅
店员说中间是铜但没说层数 7020元
https://i.imgur.com/9sJEnkJ.jpg
私心应该会选1号，层数多，牌子响亮
连锅边都是5层的。
很喜欢看YT学煮菜，基本上偏好西餐
苦恼点：
牛排或肉类一定会用铁锅，不锈钢
就会想要用来炒炸，是不是买深的好一点呢
也欢迎各方高手可以推荐其他品牌或是
给予我其他的建议

买你喜欢的,不锈钢就是不锈钢...其他都是噱头看你的用途,炒一定要深

依照用途选锅型 要炒当然是深一点好 de Buyer有深煎炒锅

我买500的膳魔师

不锈钢比起铁锅来说真的贵好多

纯看规格我会选1 但还是要看用途 如果要炒东西 1会很难用

平底锅有买一只就好惹

不绣钢其实用起来有点难度喔，尤其又这么浅，技术不够的话就是又会黏锅又难翻炒

这种不好煎也不好炒，买深一点的

第一支适合西餐，就适合想要整套的强迫症，便宜的话牛头牌好用不坏，家里炒锅加平底锅每天煮，用了快20年...

建议原po要练手也不要买到太薄的锅 薄底很容易一下子就烧焦然后就会沾黏难洗 挫折感会很大

买钛金属锅 不要买不锈钢锅 实在太重了 很不好用

太重，火大易黄不适合大火快炒，金属柄烫

Affinity中间也是铝

fissler的酥脆锅不错，光是上面的蜂巢设计看起来颜质就很高了

建议一只还是要有深度的