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自己动手做奶酥酱，只需要三种材料，五分钟就能迅速完成
重点是自制奶酥酱比市售奶酥抹酱成分更单纯
用天然奶油来做就大胜市面上以棕榈油制作的奶酥酱啦
抹在吐司上再进烤箱或气炸锅烤一下，单纯的奶酥吐司就邪恶的要命
事先在厚片吐司上抹好奶酥酱，放在冷冻库保存
随时都能拿出来烤，就是常备的快速早餐、下午茶啦～
这次做了原味、抹茶跟可可奶酥酱，三种口味可以轮流吃上好一阵子
来做这款超美味奶酥酱吧！
奶酥酱材料
奶油(有盐/无盐奶油皆可) 100g
糖粉 30g～40g
奶粉 70g
抹茶或可可口味：抹茶粉 10g ／ 可可粉 15g～20g
奶酥酱做法
事先准备：奶油事先放在室温下回软，至手指能轻松压出凹陷的程度
1. 将奶油放入搅拌盆中打散
2. 加入糖粉，打至稍稍泛白
3. 加入奶粉，使用刮刀搅拌均匀
不到五分钟，原味奶酥酱就完成啦～就是这么简单！！
我一次做配方三倍的量，所以取出1/3原味奶酥酱后，再分了两个小盆出来
分别加入抹茶粉、可可粉拌匀，就是抹茶奶酥酱跟可可奶酥酱了
不同品牌的抹茶粉/可可粉浓淡度不太一样
建议抹茶粉/可可粉的用量可以边做边试味道调整
抹茶粉加10g我觉得味道就蛮够了，但可可粉一开始做加10g，总觉得味道不够浓
追加到20g才觉得香气有出来～可以依照自己的喜好来调整用量
十分钟完成三瓶奶酥酱超赞的啦！马上就想拿来抹吐司
完成的奶酥酱请放入消毒后的容器中保存，我用玻璃罐装(罐子先用热水煮过)
装入密封罐后放冰箱冷藏保存，不急着吃也可以放冷冻
刚做好的奶酥酱质地滑顺柔软，很好涂抹
由于是奶油做的，冷藏后奶油会变硬，会比较不好抹开
所以如果想做冷冻储备点心的话，建议做好奶酥酱时，就能先把奶酥酱抹在吐司上
再将抹好的吐司放冷冻库保存，想吃时随时拿出来烤最方便～
或是使用前先挖出部分奶酥酱，放在室温下回温十分钟，就好抹多了
送入烤箱或气炸锅烤个五分钟，香喷喷的肥猪奶酥厚片出炉～～
自从冰箱放了这三瓶奶酥酱后，最近一看到吐司都忍不住想抹上一层厚厚奶酥
美味奶酥当前，热量什么的就不管啦～先吃再说！