这种削片器跟戳签器,
我家很多,乡下有更专业(利)的
保证割到手指
真是添加料理风味的神器
(虽然 我外婆家乡下那个 是用来做番薯签 喂猪的
喂猪吃人血好像有点奢侈)
刀子很好用,只是你要用真的刀子,
别用铁尺。
※ 引述《freeloop (后知后觉)》之铭言:
: 想请教各位大厨,
: 如果主要需求是方便切片切丝,
: 您会买电动又多功的料理机,
: 还是简单方便收纳的切片器,像下面这种:
: https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGRP-A900AJWK2
: 前者有很多功能让人很心动,
: 但缺点就是体积跟拆洗还有价格,
: 后者就相对便宜方便很多,
: 但就怕手酸或手受伤,
: 想问问大家建议,
: 自认是刀工这种事,这辈子可能都练不起来了><