[问题] 水蜜桃怎么切 oohailey PTT批踢踢实业坊

楼主: oohailey (嗨力) 2022-07-01 08:12:59

最近水蜜桃产季，几乎每天都会吃水蜜桃。
看了好几个YouTube影片都是从中间划开、两边反向转就可以核肉分离，试了好几次都大失败。
水蜜桃很软很多汁一转就烂掉了QQ
最后都是沿着果核切，形状大小不均、要切干净还会有很多碎碎的果肉。

作者: Agneta (阿妮塔) 2022-07-01 08:53:00

画刀后用两边手掌包著转力量不要只放在手指尖上试试看

作者: jfw616 (jj) 2022-07-01 09:43:00

技术不好的话...果核旁边切2刀然后再把另一边左右切两刀还可以吃个底部井字切法水蜜桃很软...过软...应该很难中间切一刀旋转吧很好的水蜜桃...中间切一刀下去确实很容易做到分离基本上果肉跟果核是很容易分离的

作者: mukey 2022-07-01 10:25:00

品种的关系，有些比较离核有些不离核

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2022-07-01 11:48:00

之前在日本吃都是稍微用水冲过就直接连皮给他啃下去...

作者: jfw616 (jj) 2022-07-01 11:50:00

不切直接吃...比较不斯文啦lol...不然西瓜凤梨等也是可以直接啃..人的牙齿真的很厉害...

楼主: oohailey (嗨力) 2022-07-01 14:15:00

矫正牙齿中..虽然是隐形牙套但是会卡牙缝不喜欢用啃的，还会滴的到处都是

作者: Ikvena (灼灼其华) 2022-07-01 14:33:00

https://i.imgur.com/zAmm5mb.jpg刚好在脸书看到给原po参考看看关键应该是屁股那边要先切一刀直的

楼主: oohailey (嗨力) 2022-07-01 14:55:00

下次试试十字切再转谢谢

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2022-07-01 17:08:00

品种差异另外如果很熟的实在太软不论哪个品种都不太可能这样转了

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2022-07-01 22:42:00

品种差异+1，台湾的水蜜桃比较软

作者: sy267180 (H) 2022-07-02 00:54:00

放在小碗(小过水蜜桃)上固定正反两面像酪梨一样切

作者: dslite (呼呼) 2022-07-02 01:10:00

过软我就用锯齿刀吃了

作者: camapleaf 2022-07-02 02:01:00

第一二刀切肉把第一瓣取下后，接下来每刀切到核后稍转一下就能把肉掰下来

作者: maninpink (品客) 2022-07-02 11:23:00

什么！？水蜜桃不是洗完直接咬吗？

作者: jfw616 (jj) 2022-07-02 12:40:00

楼上应该要惊讶水蜜桃不是要去皮才能吃才对

楼主: oohailey (嗨力) 2022-07-02 15:54:00

其实我比较喜欢去皮的口感..不过平常也没有去皮就吃了在台湾买的水蜜桃（尖石&梨山都有）反而比较好切

作者: jfw616 (jj) 2022-07-02 20:33:00

我去日本买的,这里买日本的...都很好切不过很贵就是了

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