楼主:
DFIGHT (低調好人)
2022-04-18 22:38:35※ 引述《jenniferelf (小小)》之铭言
: 最近看料理节目上很多师傅都会用节能板
: 垫在锅子和瓦斯炉之间
: 上网查了一下，不便宜捏！
: 所以想问问看有没有人用过，可以分享一下心得的
: 也担心买了之后要改变烹调方式，或是不太会用之类的
: 因为身边没有朋友有买过，所以就来这边问问大家
: 主要是希望研究清楚再下手，以免又被说乱花钱QQ
: 目前想买的原因：
: 家中有比瓦斯炉具还小的锅子...要手拿着好酸
: 保护平底锅底（美美平底锅被刮伤还是会心疼啦
: 保护+免刷汤锅底（有时候热汤不小心会把锅子煮烧焦
: 反对声音
: 对勤俭持家的人来说好贵、超贵、无敌贵，一个要2400！
: （欢迎板上大大提供便宜或是买一送一的店家，但我只需要一个，有人要合购吗？）
: 爬文后发现好像也没有真的比较省瓦斯？
小弟最近遇到问题 家人很神奇的买了两块
也不知道是买了怕浪费还怎样 一直用
我一开始有疑虑的时候
是我煮水要用水饺下面吃之类的
水煮了两分钟还不熟 煮到十五分钟 我......傻眼
通常一两分钟水就冒泡泡可以放面了
然后我就抱怨了
我人微言轻 还被骂 说既然你不用 要放回瓦斯炉上
......
然后帐单来了
瓦斯费是两倍的价格
今天我再去跟家人讨论
https://i.imgur.com/fj9Sa2T.jpg
https://i.imgur.com/cx1DCtQ.jpg
我问号？？
所以解决办法就是不要用瓦斯炉？？？？？？
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2022-04-18 22:41:00节能板往他头上砸下去
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2022-04-18 22:47:00以前推销员是说要煮多道才会有省 可能5-6道以上吧然后我家的现在是放在餐桌上当垫子...
节能板？ 那不是炉火顺便加热用来小火加热或关火保温的吗？煮水用快煮壶煮水倒进锅子切瓦斯直接就滚水了
作者:
eveno (eveno)
2022-04-18 23:23:00小的锅具或陶锅，我才会放上面。
对，锅具太小没办法放在炉架 也是，我家之前会用钢杯煮牛奶还是糖水
作者: a455137 (Albert) 2022-04-18 23:33:00
节能板用来退冰东西好用 用来加热就免了
楼主:
DFIGHT (低調好人)
2022-04-18 23:41:008f直接微波炉吧？
作者:
chister ( )
2022-04-18 23:59:00笑了XD
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-04-19 00:00:00每多一层介质热传就越差,这样可以节能?骗人用的
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-04-19 00:00:00能量守恒定律，蓄热的前提是要先吸热XD
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-04-19 00:01:00楼上内行人
一样可以明火加热到锅底的同时帮铸铁蓄热，我家之前有用，觉得不错，关火后汤还可以再滚一下，但自从换了玻璃炉面之后就不能用，安装人员说用这个怕太高温，两炉温差太大的话可能爆台面
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2022-04-19 00:05:00我是想成他把你的器具变成(厚底) 但是不是每个东西都须要前面那段加热用不到多少的话 大多是浪费了
作者:
zelkova (*〞︶〝*)
2022-04-19 00:10:00让你吓到不敢用 就节能的意思ㄅ
作者:
wue5610 (彤菱妈)
2022-04-19 01:21:0010年前就购入，和原po经验一样，后来节能版正名为洁能板，它用来炖东西，防锅具噗水很好用，煮水就算了，现在用最多的是退冰和防噗～
这个没有节能效果，他的主要用途是让火力平均如果是炖煮东西想要节能，直接用高压锅比较实际
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2022-04-19 06:08:00复底锅也有类似情况
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2022-04-19 09:07:00这比较适合瓦斯炉没有小火又想炖东西的时候用如果瓦斯炉已经有小火就不需要
作者: l23456789O (优良碱民) 2022-04-19 10:37:00
小火慢煮用的 一秒变德国复合底不锈钢锅
这个我都拿来做保护锅子、噗锅，还有就是锅子太小拿来增加面积的功能了。
作者:
kyfish (fish)
2022-04-19 11:23:00智商税
作者: hsuehhm 2022-04-19 11:29:00
家人回复的也没错 适合小火恒温炖汤用 也跟你说不需要就移开用明火 不是使用问题应该是沟通或感情问题就看平常使用 如果少炖汤就收起来备用不要一直放炉上
作者:
mema (fireinsidetheman)
2022-04-19 11:56:00垃圾商品，唯一用处是怕铸铁锅底部刮伤用的
作者: Dragonz (Dragonz) 2022-04-19 14:26:00
智商税
前一手先用这板子煮的话 下一手还要把烧烫的板子移走偏偏我家的 板是像碗一样有弧度的 放桌上还怕不稳烫人或桌布 晕倒
炖煮比较浓稠的例如肉燥，一持续开小火需要经常搅拌不然容易局部焦底，多一块板可以使热度平均，也算有用啦！但我都是丢电锅就好..…那块板沦为隔热垫.…
作者:
fake (fake)
2022-04-20 06:32:00如果要说分散火力还说的过去 节能真的是骗物理不好的人 多花能量在烧那一块金属还节能
作者:
naini (断翼天使)
2022-04-20 09:15:00我一直以为这东西只是拿来放太小的小锅子或者摩卡壶耶XD
作者:
avali (FINE~)
2022-04-20 11:44:00这东西很鸡肋，最常用来退冰
"妈妈每次煮汤都一堆料没有汤" 笑了XDDDDDD
作者: paulsama (paulsama) 2022-04-22 22:57:00
智商税
楼主:
DFIGHT (低調好人)
2022-04-23 03:10:00小锅子煮方便面的啊 要盖盖子 手把漫长的刚刚好一个方便面的大小 这样 水一下就热了