https://i.imgur.com/BAuCeCQ.jpg
最近在7-11看到这款鸡蛋，标示日本产，请问是不是日本产的鸡蛋就可以直接生食？还是需
要看到“可生食”之类的标示呢？

其实台湾产的鸡蛋也能生食土鸡蛋之类的

只有可生食才能生食厂商没标，你生吃吃出问题你家的事

有标才能吃吧

没标也能生食，我常用一般的洗选蛋拌纳豆吃，重点是风险自负

只有敢不敢吃，没有可不可以吃

沙门氏菌很毒啊 要小心

现在有印日期的是不是都水洗过

文章分类不见了

抱歉，手机发文没有选到分类，也找不到修改的地方，只能删文了吗？

生食会标示“生食”喔

风险自负，没写不代表不行，但出事不负责

日本国内的皆可生食。台湾的没标可以就是不行。吃过期食品也是风险自负啊（茶）别删文啊这篇文章也可能解了他人疑惑

https://timmyblog.cc/2016-09-13-665/跟大家分享上面查到的新闻，有这个标章就是认证可以生食我买的那盒蛋上面有这个认证标章，但是也有写“加热用”，请充分加热再食用。有点疑惑

在标题前面加 [] 就好

因为是出产后三个星期内才可以生吃。

大成有引入技术在国内建厂 不知道上市了没有

超商溏心蛋都会叫你充分加热了（笑厂商为了免责都嘛叫你加热 实际如何你自己判断

这到底是怎么觉得日本的蛋才能生食= =蛋能不能生食主要是鸡场的品质控管与运送保存除了鸡场被污染问题不然生食通常是愈新鲜愈安全台湾现在没以生食级标准卖蛋主要还是运送与保存的问题就算日本蛋的检验高但送来台湾之后能一样吗还是疑问

日本为了生食蛋是从蛋鸡就开始控制了，台湾还没，不过我还是会生吃鸡蛋就是（寿喜烧之类）

好奇mojo的供应商是哪间，吃很多次都没事*momo

看了图片有个小问题，这鸡蛋到底是香川产还是福冈产呀？

我在日本买蛋是有分生食用和熟食用拉

全家卖多少啊？没看到

抱歉，是7-11，马上修改。一盒120（我记得）

蛋壳洗干净 手洗干净再去剥壳 可能会好一点哎唷 我错了 蛋壳不能洗 不要学

蛋壳要料理前可以洗啦，是买回来保存不能洗唷。沙菌不只存在蛋壳外，蛋内也有，还是尽量吃全熟蛋比较好。

不敢...感觉有很多细菌正在望着我