[问题] 黑柿番茄怎么挑 cyi91346 PTT批踢踢实业坊

[问题] 黑柿番茄怎么挑

楼主: cyi91346 (cyi91346) 2022-03-17 14:17:54

每次在菜市场看到黑柿番茄时都有一个疑问，就是到底要挑绿皮硬的，还是红皮软的。
印象中我有做过实验，就是两种都买来吃吃看，但在甜度跟香气部分好像都差不多，不知
道是不是不会挑的关系。
有人比较过哪一种比较好吃吗？
话说回来，一直很向往吃吃看银之匙里面说的在欉红番茄（和其他蔬果），不过生活在大
都市中，好像很不容易取得啊…

作者: jior (大J) 2022-03-17 14:34:00

丛红现在很好买吧，软的硬的看你要做什么

作者: junQ (肥肉~~~~~~) 2022-03-17 16:14:00

北部好少看到黑柿蕃茄，好怀念酸香的滋味

作者: kaihon (遇心与诚) 2022-03-17 16:49:00

黑柿蕃茄好吃

作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2022-03-17 17:30:00

这个季节有黑柿？

作者: kinoko (...) 2022-03-17 17:45:00

绿中带点红的那种吗？不是到处都是？冰箱还有一颗

作者: lavender0502 (薰衣草) 2022-03-17 18:17:00

急着要吃就选红的，不急的话就挑绿的慢慢放大约两三天就变红了

作者: Joysax (。19℃。 Smile) 2022-03-17 18:48:00

黒柿蕃茄绿的也能吃！外皮绿但切开里面是红的，绿皮的炒蕃茄炒蛋滋味很棒

作者: keizeo (小擦擦) 2022-03-20 19:24:00

要看你喜欢的口感也我会选硬的

作者: yoomin4u (李卡丁) 2022-03-21 06:54:00

现在大番茄几乎都是牛番茄，黑柿明明才是王道啊，煮或直接吃的味道都超赞

作者: kiazo (加油啊，你可以做到的) 2022-03-22 22:50:00

黑柿真的好吃

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