[问题] 厨房收纳器材请教

楼主: you91ashwb (黑谷黑喵)   2022-02-10 15:29:05
过年过节的时候家人(主要是长辈)把冰箱塞爆了
我花了半个年假在清冰箱跟收拾食材
本来想买一个行动式橱柜给家人
但被拒绝了说买了也不会用
不过他们目前收拾冰箱的习惯就是什么都用保鲜膜缠缠包包
刚买的葱跟高丽菜那种不用马上冰的也是扔蔬果区(然后烂掉)
保鲜盒的胶条用到发霉也不肯换新的
说买新的浪费
不知道该如何是好...
作者: ingss (萧萧)   2022-02-10 16:22:00
保鲜盒能洗你还可以买同款偷换。用保鲜膜的要求里面再包个厨房纸巾能放比较久,不过重点是不要买太多,尽量用到晚再买
作者: jieq6747 (居海居)   2022-02-10 16:34:00
觉得改变习惯很难,我家人也不愿意好好收东西,买乐扣、Glass lock之类的也总是发霉,后来就买tefal回来,至少胶条黏死了,没有缝隙藏污垢,盒子四角有圆角也比较好洗
作者: doratammy (叮叮当)   2022-02-10 16:35:00
这是习惯问题 如果没养成习惯也没用 我家人也是买来塑胶袋就直街丢冰箱不管了保鲜盒还要定期洗胶条 老人家都没在管的
作者: neak (neak)   2022-02-10 16:49:00
喜欢堆东西的,我建议去五金行买大同电锅内锅盖,平平的,等于是一锅上面还可以叠另一锅或者碗。东西容易没煮完烂掉这就没什么办法,唯一能做的就是都记得分别放在塑胶袋,烂掉丢掉就好喜欢保鲜膜的话你就多买些保鲜袋,至少方便
作者: doratammy (叮叮当)   2022-02-10 16:55:00
而且每一种蔬菜的保存期限都不同 像葱易出水要垫餐巾纸不同蔬菜的处理方式也不太一样肉类跟鱼类海鲜可以先丢冷冻是还好
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2022-02-10 17:36:00
觉得很难吧 好好的蔬果冰到烂掉可能是过度计算过度购买了….
作者: amoroe13 ( OE )   2022-02-10 18:01:00
觉得至少你家的还愿意包起来,我婆家生的、熟的通通不加盖也不包,就裸体放盘子然后直接进冰箱orz 也是讲了一、两年,我们每次回去都还是一样完全没改变
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2022-02-10 18:08:00
长辈真的就是塑胶袋包著就塞进冰箱 但是几乎没在吃最后很多东西就坏掉/烂掉 明明吃不完又舍不得丢 每次都从外面带食物回来 明明冰箱已塞爆
作者: momicats (YING)   2022-02-10 18:09:00
长辈习惯很难改变 整理分类需要花时间 整理器材买了也不用~只能定期清冰箱
作者: doratammy (叮叮当)   2022-02-10 18:11:00
对阿长辈的冰箱always都在塞爆状态 第二个冰箱也是一样而且什么都丢冰箱根本不知道那一个是先买的......
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2022-02-10 19:19:00
如果你住外面 就不用费这个心了 买了他们不用也是白买如果住家里苦恼于自己的东西没地方冰 就再买一个冰箱 XD
作者: laborgirl (美腿)   2022-02-10 20:25:00
保鲜盒发霉就丢掉直接花钱帮长辈换新的吧......至于保存食物的旧习惯,很难改的。讲不听不如自己开始做,自己买的菜用自己的方式保存,慢慢透过不同方式的最终结果去影响长辈这样。
作者: bigbigbadboy   2022-02-10 20:45:00
保鲜盒常常用到发霉可以考虑ikea,盒/盖/胶条可分售喜欢用保鲜膜包,好市多3000平方呎那款cp值还不错
作者: lessonone (Zaki)   2022-02-10 21:34:00
只能一直去巡冰箱丢掉过期烂臭的,帮他们整理没什么意义,对方用不顺手还是会堆成原本那样
作者: yoyufaye (^v^)   2022-02-11 01:12:00
一边丢一边列清单给他们看,看因为保存不当浪费了多少钱,写起来贴在冰箱上,硬吃坏掉的食物导致肠胃炎急诊550起长辈不丢食物是为了不浪费,但因为保存不当则是更浪费
作者: Azaria (Azaria)   2022-02-11 15:50:00
习惯问题 你买再多工具也没用
作者: bertha169 (Bertha)   2022-02-11 16:17:00
囤积症真的很难解,家里厨房有超大一袋全都是塑胶袋
作者: shanch1618 (选择重新伤心)   2022-02-11 17:49:00
推ji大说的特福保鲜盒 胶条跟盖子一体成形不用拆下来洗 长辈比较能洗干净 避免发霉 而且盒盖上面有凹槽叠在一起比较不会滑动 我蛮喜欢的(刚在MOMO下订彩色跟不锈钢的 原PO有兴趣也可以看看)基本上还是从自己收纳慢慢影响家人比较稳妥
作者: abluelos (abluelos)   2022-02-11 22:06:00
买不用胶条的保鲜盒
作者: wolfcry (.....)   2022-02-12 19:49:00
囤积症 绝不能买二个冰箱 亲戚把二个都塞爆 然后小孩也不愿意吃 都外食
作者: seekor (Seeker)   2022-02-13 18:42:00
我也还正在抗战中,想来只能跟他比耐心了吧,目前是把5S运用到冰箱管理。坏掉的食材就丢掉, 分区分类, 保鲜膜报纸包的话要在外层标示内容物, 冰箱门贴个白板把每层有什么写上去(要保持update) ,短期目标是库存透明让老人家减少重复的采购。一起加油吧!
作者: wintersail (木末辛夷知静雅)   2022-02-14 16:49:00
没有同住的话就不用费心了+1
作者: tinybunny (潜水艇)   2022-02-16 01:14:00
蔬果区是冰箱吗?高丽菜放到坏掉不容易,新鲜干燥的,至少能冷藏1个月,葱买回切好放冷冻,没同住只能依他们的习惯改进而已,真心建议无视就好
作者: casio0406 (casio0406)   2022-02-22 05:17:00
不要理他,吃了身体坏掉也不关你的事

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com