[问题] 白萝卜菜单

楼主: kkuo1113 (您好)   2022-01-08 16:44:27
新手想请教
拿到几个白萝卜
查食谱大多是煮汤.醃.炖煮
除了这些之外
可以炒吗?
因为煮汤没人喝
醃和炖太麻烦不会弄
如果像炒青椒肉片炒洋葱肉片
这样比较快...
炒白萝卜肉片
是可以的吗
因为怕炒下去硬硬炒不软
或是会苦?
谢谢
作者: kexi8088 (偏执狂)   2022-01-08 16:56:00
要先过水煮
作者: mukey   2022-01-08 17:00:00
萝卜糕
作者: hchung (hiflypig)   2022-01-08 17:18:00
切丝炒蛋,蛮好吃的
作者: key123987 (切西瓜前進)   2022-01-08 17:53:00
柴鱼高汤煮一煮汤用烹大师、味淋跟盐调味
作者: fp737 (Never worry)   2022-01-08 18:22:00
贡丸萝卜汤也不喝吗?
作者: jior (大J)   2022-01-08 18:23:00
萝卜丝饼
作者: Mupzopod (pinballmachine)   2022-01-08 18:32:00
之前有朋友切片用烤的、意外好吃
作者: orchidd (orchidd)   2022-01-08 18:52:00
用炖的很简单,只是萝卜会吸盐分,不要放太咸!
作者: oohailey (嗨力)   2022-01-08 19:13:00
masa有不少白萝卜食谱
作者: luche (luche)   2022-01-08 19:37:00
我最近是放类似关东煮的料但没放昆布系列 有玉米 菇类 贡丸 冻豆腐等 变成蔬菜汤
作者: sofisofi (CHAOS)   2022-01-08 19:44:00
磨泥做雪见锅好吃
作者: orangeccc (喵喵)   2022-01-08 19:44:00
跟鱼一起红烧很好吃
作者: m3791913 (core1026)   2022-01-08 19:47:00
可以,当成土豆丝炒就好。怕切太粗可加水闷,很快软
作者: quiy (QuQ)   2022-01-08 20:05:00
切丝炒肉丝
作者: p8p8 (..)   2022-01-08 21:01:00
最简单可以做酱油卤白萝卜xD
作者: aaheecuv (熊呗)   2022-01-08 21:06:00
雪碧萝卜很简单啊
作者: G773 (G773)   2022-01-08 21:43:00
我前阵子常炒,红白萝卜切或刨粗丝,爆香蒜头(干香菇丝、虾米)后直接炒,酌量放盐、糖、胡椒,就很下饭了。 可视喜好蠔油或酱油呛香
作者: luche (luche)   2022-01-08 21:48:00
饱满的萝卜丝菜包很久没吃到 怀念
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2022-01-08 21:50:00
醃很简单 用柚子酱醃超好吃
作者: cartooneyes (洁)   2022-01-08 22:17:00
白萝卜炖肉也好吃
作者: Karen8522801 (吐司布丁)   2022-01-08 22:17:00
萝卜切薄片或切细丝,加盐放一下把水份挤出,煮之前在冲一下水再去炒肉,煮的时候加一点水,就会熟了
作者: wei76119 (Sydoera)   2022-01-09 00:12:00
挫签,然后加大的虾米、胡椒炒,就像菜包里面的料
作者: medama ( )   2022-01-09 01:11:00
煮汤没人喝 那你煮其他的可能也没人吃
作者: oldtpeman   2022-01-09 03:14:00
炖肉超美味
作者: bellacheng (vita)   2022-01-09 12:19:00
萝卜糕、超消耗萝卜
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2022-01-09 13:04:00
晒萝卜干呢?二大袋变一小瓶,自己晒的很好吃喔
作者: candra (why )   2022-01-09 13:38:00
我妈就刨粗丝加绞肉炒,加点白胡椒和盐而已,也满清爽好吃的
作者: rrnew (new life)   2022-01-09 15:09:00
炖白萝卜超下饭的
作者: luche (luche)   2022-01-09 20:57:00
晒萝卜干也是别有风味
作者: treevila (季小悠)   2022-01-10 01:53:00
我家会切丁炒酱油、蒜
作者: ptpp (大便)   2022-01-10 06:42:00
白罗卜丝煎饼超级好吃 先用盐巴抓放置出水 再加蛋 面粉 太白粉 白胡椒 麻油 上网查一下食谱
作者: monkeywife (猴子老婆)   2022-01-10 19:34:00
煮汤没人喝会不会是因为萝卜没熟导致有苦味不好喝?我遇过讨厌喝萝卜汤的人说从小喝的都是苦的萝卜汤,结果我煮过一次给他喝他才说原来萝卜汤是鲜甜的XD
作者: ecutee (幸福的声音)   2022-01-10 22:30:00
煮排骨萝卜汤 萝卜要煮到透明清甜
作者: luelue (煞气a)   2022-01-11 10:08:00
萝卜丝煎饼!
作者: Sophiarol (大内)   2022-01-11 18:13:00
切丝很快熟 也好吃
作者: ALENDA   2022-01-12 16:56:00
磨泥搭煎鱼或烤鱼都非常好吃

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