[心得] 难吃高丽菜的料理方法

楼主: secretfrient (祕密好友)   2021-12-29 19:22:04
网志好读版:
https://ourlivinglife.com/%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e6%96%99%e7%90%86/
不知道大家有没有买到过难吃的高丽菜过?
吃起来没有水份,嚼起来像是吃菜脯,
不想吃但一整颗丢掉又太浪费。
如果你也买到难吃的高丽菜,
希望下面的分享对你有帮助。
高丽菜煎饼
https://imgur.com/TmuBIJt
做法:
低筋面粉200g,
加入温水稍微拌开后,
再加入鸡蛋、葱、红萝卜丝和高丽菜丝,
拌均匀后加入盐和胡椒,
下锅煎到两面金黄后即可装盘。
高丽菜玉米浓汤
https://imgur.com/YD9giT5
做法:
准备一锅滚水,加入康宝浓汤料理包,
依序加入玉米粒、高丽菜丝,
起锅前加入蛋搅拌即完成。
高丽菜饭
https://imgur.com/cb9Stko
做法:
起油锅爆香虾米、香菇后,
加入香肠(可换成肉丝)和高丽菜丝炒熟,
适当加入盐调味后,倒入洗干净的生米中,
为避免饭太干,
可加入约50c.c.的水(可用泡过虾米或香菇的水),
最后放入电锅里面蒸。
(外锅水约200c.c.,电锅跳起,确认米熟透即可。)
食后感想:
高丽菜饭>高丽菜煎饼>高丽菜玉米浓汤
另外,高丽菜玉米浓汤就是玉米浓汤,
没什么特别的,不过对懒得再做料理变化的人,
这道料理简单又不花时间。
最后得出一个结论,难吃的高丽菜,
把它剁碎加进料理,让它变不见就对了!
作者: Adven (电风扇)   2021-12-29 19:23:00
剉签包进饼里 应该也还能入口
作者: fp737 (Never worry)   2021-12-29 19:29:00
现在的高丽菜价钱 我会直接丢了夏天不小心买到进口的就炖久炖烂
作者: jior (大J)   2021-12-29 19:39:00
做泡菜的时机又到了
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2021-12-29 21:21:00
泡菜
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-12-29 22:03:00
难吃的高丽菜好像在咬塑胶片 只能炖软一点
作者: playerst (playerst)   2021-12-29 22:51:00
一颗没多少钱 真的不会花太多资源让他变好吃
作者: mandyh (慢慢)   2021-12-29 23:00:00
用烤的
作者: aaheecuv (熊呗)   2021-12-29 23:07:00
以前买过韩国高丽菜漂亮但就是塑胶= =
作者: bluejark (蓝夹克)   2021-12-29 23:29:00
做成白菜卤式的就比较避免这种感觉
作者: halifax (哈利法克斯)   2021-12-30 00:04:00
做成水饺馅呢?
作者: omhhsib0719   2021-12-30 09:14:00
加到咖哩煮软也可以
作者: boyutsai (夫夫)   2021-12-30 09:56:00
与其花时间和其他食物金钱煮塑胶,我会好好做功课买一颗新的塑胶的再怎么煮也不会好吃多少
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-12-30 11:58:00
+1 除非是在没有好吃高丽菜 无从选择的国家地区啦
作者: flsxh (琥珀)   2021-12-30 14:52:00
曾经包了水饺、煎了煎饼,吃了 想说怎么那么难吃?清炒之后 才确认:真的是高丽菜本人难吃(盖章)
作者: erisiss0 (965005)   2021-12-30 22:24:00
难吃高丽菜的宿命就是堆肥 不要浪费惹
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2020-01-01 02:15:00
曾经误买了一次韩国高丽菜,那跟塑胶一般声音和口感记忆犹新
作者: c1inique (c1inique)   2021-12-31 19:42:00
欧美的塑胶高丽菜适合做coleslaw
作者: luelue (煞气a)   2020-01-01 21:47:00
欧洲的塑胶高丽菜真是吃一次吓死 后来才知道在那边要买尖头的
作者: all0917 (sienna)   2020-01-03 00:54:00
大家都怎么挑选高丽菜啊?每次好像都凭运气
作者: turpentine (Woooooooooon)   2020-01-03 23:29:00
可以做大阪烧,之前也买过吃起来像纸箱的高丽菜
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2020-01-13 14:25:00
高丽菜封

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