[问题] 冷冻肉跟保鲜膜黏在一起了 fuchico PTT批踢踢实业坊

楼主: fuchico (小妹) 2021-12-27 15:53:01

在好市多买了三大盒牛肉
家人分装的时候用保鲜膜虽然有一层一层区分
但最后是一整“坨”（如图
（家人本来的意思是，一次煮可以煮一层，但是现在每一层都黏在一起）
https://i.imgur.com/sbfAXSk.jpg
可以怎么把他们分开呢
隔水退冰吗？

作者: l23456789O (优良碱民) 2021-12-27 17:09:00

保鲜膜用水冲几下就开了吧

作者: condenza (蛋堡. 过程 ) 2021-12-27 17:09:00

室温一下下，稍微退一下就可以掰开了。之后再叠一起冷冻也不会再黏一起

作者: lkkkim (聿聿乔乔) 2021-12-27 17:09:00

常温退冰一下就能分开了

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2021-12-27 17:22:00

室温放个10分钟就能分开了

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-12-27 17:32:00

你要更快锅底压上去你要取下来那面可能五分钟就能分开下次建议用便宜蜡纸或是便宜的铝箔做分层

作者: mepe1018 (mepe1018) 2021-12-27 17:46:00

下次先用烘焙纸包肉，再用塑胶类包起来

作者: applewarm 2021-12-27 17:52:00

也可以用烘焙纸

作者: jojomaan (这是谁的小啾啾) 2021-12-28 01:43:00

整块立起来敲一下桌面或地面就会开了

作者: playerst (playerst) 2021-12-28 23:45:00

用水冲保鲜膜表面+1 很有用

作者: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2020-01-02 16:39:00

敲一敲桌子

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