虽然圣诞节过了,但还是想分享圣诞晚餐~~~~~
先上成品照
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当天下班之后其实已经很累,偏偏又很想吃顿耶诞大餐,而且要符合家里有大人跟小孩的需
咖哩备料:红萝卜、马铃薯、洋葱、咖哩块、咖哩粉、牛奶、无骨鸡腿肉
全部切好丢到压力电子锅(我用siroca)里面去,然后趁这段时间处理鸭胸退冰跟料理。
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鸭胸退冰之后直接煎,锅子不用加油(我用乐扣乐扣soma不沾锅),煎到自己出油,然后丢
我喜欢用不沾锅做排类的餐,一是好清洗,二是不容易失败,而且这支锅够深,料理超方便
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小孩版本是咖哩,大人版本是鸭胸+咖哩
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一餐下来约40分钟,无水咖哩用从备料到起锅的时间,刚好可以做完鸭胸。
煮好饭刚好队友也帮小孩洗完澡,无痛快速耶诞大餐成就达成!下一顿应该是跨年了。
本次使用厨具
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感谢收看