[器具] 新买的不锈钢锅出现“破皮”痕迹 onetti PTT批踢踢实业坊

[器具] 新买的不锈钢锅出现“破皮”痕迹

楼主: onetti (金刚芭比变身计画) 2021-10-24 17:32:23

新买的不锈钢锅，使用大约才一周，发现锅底有奇怪的“破皮”痕迹。锅子本身应该是很
不错的（316不锈钢、意大利制），使用方法应该也都正常（中小火、避免空烧、避免用完

马上碰冷水、使用一般黄色菜瓜布）。不知道为什么会这样…请问还能继续使用吗？担心
会溶出不好的物质。感谢回复！

https://i.imgur.com/3XDzDsx.jpg

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-10-24 18:01:00

安啦

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-10-24 18:45:00

破皮应该有黄铜色，这像烧焦沾粘水位不要过低

作者: bgt5 (ㄧ拳超人) 2021-10-24 20:10:00

有的便宜不锈钢锅会这样，我也遇过

作者: jjer (CCC~) 2021-10-24 20:31:00

我的意大利制lagostina跟德国制fissler也有

作者: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2021-10-24 20:49:00

4F 5F 连着看有种矛盾XD

作者: janisyu (Janis) 2021-10-24 21:49:00

你的使用方法是不沾锅的，不锈钢锅就是可以空烧、大火、煮完马上倒冷水再用绿色菜瓜布暴力刷洗都没问题。图片看起来像有食物黏锅没刷干净

作者: nonocom 2021-10-24 22:55:00

请问您的新买不绣钢表层有没有一层黑油我每次洗完都有用了油攻油清洁还是有一层黑油只是变淡还是有很怕吃了那些工业油还是碳化油以前都不知道不锈钢竟有会有这种难洗的黑油....

作者: bluearrow (狷者) 2021-10-24 23:22:00

楼上你可以试试用面粉加水揉面团,能吸掉黑油

作者: nonocom 2021-10-24 23:39:00

好我再去买面粉试试希望有效请问要买高筋还低筋呢?

楼主: onetti (金刚芭比变身计画) 2021-10-25 01:00:00

我买的锅子没有黑油，但孩子学校的碗有。随便哪一种面粉都可以，弄成面团在锅子里面多滚动几次试试看吧～

作者: nonocom 2021-10-25 01:27:00

我在猜是不是刚好用的洗碗海棉是深色才没有注意到

作者: sdiaa (桂纶镁) 2021-10-25 10:50:00

如果是用有金钢砂的菜瓜布会一直制造黑色物质(不锈钢粉)

作者: popoan (波波安) 2021-10-25 16:41:00

不像破皮,倒像是贴纸没撕干净,是在表面上多一层物质出来。

作者: ieqingz (戴安娜) 2021-10-26 07:08:00

破皮我就不太敢用了

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2021-10-26 17:40:00

要看凹的还是凸的如果是凹的那是碰到酸腐蚀了但这痕迹不像凹的

作者: jessica7744 (柳橙汁) 2021-10-27 00:17:00

比较像没洗干净耶囧

作者: diogofseixas (傲视人间笑红尘～) 2021-10-27 23:46:00

黑油其实是你的菜瓜布改用手洗看看

作者: nonocom 2021-10-28 00:22:00

我是用很干净的浅黄色的木棉浆哦是真的有黑油面粉放了半天干掉之后变成灰色 (吓

作者: lkh7912 2021-11-04 11:09:00

通常品质较不好的才会这样...看哪边买的或是有没有客服

作者: alamabarry (.............) 2021-11-06 10:58:00

钢丝绒用力刷就对了

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