想请问,当初气炸锅因为是赠品,所以没附什么其他的配件。
偶尔遇到量稍多想分层隔离时,是否可直接使用家里原本就有的蒸架,像下面那种?
https://i.imgur.com/4muQJxH.jpg
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ingss (萧萧)
2021-10-24 10:54:00316的可以,不过拿取要小心容易烫伤,还有烤篮底部容易刮到。这种蒸烤架上面最好不要再用烘焙纸,容易飞起会碰到蚊香万一不幸会烧起来
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Wreet (哔哩哔哩咩)
2021-10-24 10:55:00注意叠架后高度跟食物是否会膨起,而碰到蚊香;留意上层是否因靠近上方热源处而变焦,下层不够熟之类,你可以试试看说不定会抓到诀窍(或放弃XD)
作者:
ingss (萧萧)
2021-10-24 10:55:00还有垫高后容易喷油的食物会直接喷到蚊香上,比较不好清喔
可以是可以,看用途目的。上面靠近加热器易过热还可能挡住下面的食物
好的,感谢大家的解答,主要得要注意高度,不要跟上方接触到!
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-10-24 12:29:00我也都用蒸笼架做违章 反正只要通风 加热就会相对烤箱均匀了 只是有些设计烂的杂牌气炸锅 正下方还是会相对受温比较差一点点
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hantulee (花旗卡爱用者)
2021-10-24 13:24:00下方可以加一点水,让水变蒸汽...
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keizeo (小擦擦)
2021-10-24 18:33:00可以唷 其实用普通的就行
哈哈,前天用气炸杏鲍菇,一次贪心用太多,整番薯粉都黏在一起变杏鲍菇煎饼,想要烤到都变脆,结果杏鲍菇都烤过头,后来才想到可以用蒸架分层