[问题] 磨刀棒磨刀杆 yuenru PTT批踢踢实业坊

楼主: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2021-10-23 13:40:25

我不知道叫什么...
磨刀的铁杆，从尘封的柜子拿出来，
发现生锈了，
这拿来磨刀子ok吗？
by从来没磨过刀的新手
https://i.imgur.com/x6FQ8JW.jpg

作者: rtoday (rtoday) 2021-10-23 14:00:00

yt上有教学，这应该是保养用的，不是让旧菜刀复活用的

作者: vdml (vdml) 2021-10-23 15:50:00

现代刀的钢材跟硬度还需要这种微调调整刃角吗

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-10-23 16:08:00

顶多切菜前刷一刷跟拿碗背类似就稍微整理刀刃如果磨刀后耐久上限100 使用是随单位时间-20 磨刀棒+10 跟扫地拖地配上吸尘器或是扫地机器人类似维持用减少大保养频率

作者: jior (大J) 2021-10-23 21:17:00

真的，碗背那一圈拿来磨一磨就够了

作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man) 2021-10-25 01:38:00

看你的刀子程度要配不同的磨刀棒但放到生锈我估计刀子应该也钝到不是用这个可以处理的

作者: macher (山海相随) 2021-10-25 14:38:00

大块的锈会伤到锐利的刀刃

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