今天的便当！一样简单好做三道菜。
材料：鸿禧菇、红萝卜、芦笋。
秋葵、蒟蒻条、手边有的海藻、现成水煮黄豆。
鸡胸绞肉、紫苏叶。
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1.把鸿禧菇先切掉底部的基石，再切成适当大小备用。红萝卜切成条状。芦笋轻轻地去一
层皮，先用滚水烫至八分熟备用。
锅里放油，先把红萝卜炒软，接着放鸿禧菇，熟了之后，再放烫过的芦笋，稍微炒一下，
最后加入少许盐和黑胡椒即完成。
2.把秋葵先去头的二分之一，其实切掉黑黑的根部部分就可以，不需要全部切掉，再用一
小匙盐抓一下去表面的毛，洗净，直接切成适当大小，方便之后的料理。
蒟蒻条先川烫一遍，把水倒掉，有些人不喜欢蒟蒻的碱水味，这样可以去除味道，之后剪
成适当长度备用。
把蒟蒻条和现成熟大豆倒入锅里，加两大匙水后开火，等滚了之后加入一小匙的日式柴鱼
粉、一小匙酱油、味霖稍微拌煮一下，最后加入秋葵，煮一分即完成。
3.鸡胸绞肉150g先用一小匙酱油、白胡椒、黑胡椒醃过放置二十分钟。
充分拌匀后，开火，一小匙油先热锅，等锅热后把一团一团的肉摆上，待单面变白后，包
上紫苏叶，换面煎至熟即可。
有没有很简单呢？
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