板友好
近期获得my protein的松饼粉 (高蛋白松饼粉)
在料理上没有太大问题
但味道真的很人工甜味
多吃几口会觉得很腻
我的做法是无糖豆浆+全蛋+松饼粉混和后用平底锅煎
豆浆加太多的话，会难成型变成神奇的黑暗面糊食物
请问有没有什么建议的搭配或调整方法
可以让松饼的甜腻获得解决？
还有半包，希望可以吃得快乐一点
感谢板友

原食谱比例但抽换掉一部分蛋白松饼粉成纯可可粉 让他变成巧克力的口味？（放一汤匙可可粉 就要减少拿掉一汤匙蛋白松饼粉 维持他的干湿食材比例）试试看…

用成比较稀的面糊介于你说的太多无糖豆浆失败面糊之间...这种稀的面糊可以做成法式薄饼也可能做成各种薄饼夹馅吃例如包无糖地瓜泥无糖乡村乳酪无糖南瓜泥无糖芋泥马铃薯夹在薄饼中就不会那么甜...

加朝天椒作成煎饼我很认真啊，偶尔也要试试看冲突性十足的风味 XD 不然保守一点，作成炸蔬菜饼？ https://i.imgur.com/StoLBov.jpg粉既已带甜，就随意放点盐、胡椒粉、蛋、油，拌入香菜(九层塔)、红萝卜丝、洋葱条、高丽菜丝、南瓜丝、金针菇，视想要的口感，可掺入玉米粉、马铃薯粉调成面糊后油炸这个是肥仔大叔常常自制的下酒点心

难成型的面糊可以额外加面粉把稠度调回来，发泡性降低的话就再放泡打粉，只是这样好像可以干脆直接自己调松饼粉了XDDD

之前买MP可可口味蛋白粉 代糖死甜我是加纯可可粉去矫正如果不想吃巧克力口味的可以找酸的来中和看看

松饼粉：水 = 1 ： 4 可以大致调出古早味粉浆蛋饼皮...一般市面上甜的松饼粉根据许多人的测试做成蛋饼加各种酱做成早餐店咸的口味并不会不搭而且甚至吃不出甜味...但你由于是为了太甜的松饼粉就不知道适合不适合...如果不拘泥在古早味粉浆蛋饼或是法式薄饼这个状态的面糊仍然有很多好吃的食物能变化...

配无糖优格吃~~

松饼粉过筛，会筛到剩下一堆糖再拿掉就好而且液体不能加太多啊，这样无法成型，形状也不美

用低筋面粉：松饼粉=1:1,甜度就会减半；粉、液体比例照松饼粉背后说明使用

我也有有试过加大量可可粉，味道还是完全盖不掉...而且这样东加西加的，热量根本大爆表，所以它还是默默被我冷冻起来了