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cookclub
[问题] 请问这是什么排骨部位
楼主:
ayamiyuriko
(ayami)
2021-08-19 23:07:40
先前在全联购买了“猪胸排骨切块”来煮汤很好喝,因此想在传统市场买一样的部位回家
煮。
小妹我跟老板说要买“没肉的肋排”,但购买后发现跟全联的不一样,因此想请问板上高
人,全联的这个猪胸排骨到底是什么部位….
附上连结…
http://www.pxmart.com.tw/px/ingredients.px?id=348
(因为没有软骨所以我排除了小排,而且看起来又不像网络上大排的样子,所以我才跟老
板说肋排…小妹我从来都没有在传统市场买过肉…)
作者:
chdc
( )
2021-08-19 23:29:00
就是胸排 前腿、梅花那边连着的骨头
https://i.imgur.com/AqZNw5h.jpg
或是你问老板甲排看他知不知道
作者:
DebbyJune
(love)
2021-08-20 13:40:00
这看起来像小排啊
作者:
cul287
(希悠)
2021-08-20 14:52:00
一斤买多少? 看是不是小排的价位带
作者:
balius
(爱喝鲜奶茶)
2021-08-20 15:59:00
全联的图片看起来肉还蛮多的啊?
作者:
dark0101101
(月森)
2021-08-20 19:52:00
应该是梅花排
作者:
mema
(fireinsidetheman)
2021-08-22 15:12:00
龙骨(脊椎),一kg80,一整条100不然就支排骨我看到图片了,这肉很多阿
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