食谱。杨枝甘露。用香吉士替代葡萄柚也很好喝
影片: https://youtu.be/-rPLrDxzpqY
文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558525862
https://i.imgur.com/Oaad6Ss.jpg
外面一杯杨枝甘露都要卖70元，还是中杯的份量，
现在芒果盛产，那不如自己动手做做看~
材料:4杯份量
芒果700克
西谷米:50克
香吉士2个/葡萄柚1个
鲜奶500克(芒果汁使用)
椰奶:200克
炼乳:25克
鲜奶 适量(组装使用)
做法:
1. 先煮西米露，水大约500克，煮滚后加入西谷米，煮10分钟到西米中间还有小白点，闷
20~30分钟，到西米完全透明，放到碗中备用
2. 芒果切丁，分成两份，香吉士/葡萄柚去皮切丁
3. 一份芒果加入鲜奶500克、椰奶、炼乳打成汁，备用
4. 最后就是组装起来，随意的组装，我的顺序是芒果丁、西米露、适量的鲜奶、香吉士
、芒果汁
5. 因为没有加冰块，所以建议冰到冰箱放冰凉后吃，这样超清爽!
#手摇饮料 #杨枝甘露