网络上不小心惊鸿一撇,看到自制咸水鸡似乎不难
于是自己也来做做! 意外的好吃!
影片版:https://youtu.be/wKu5QRWYYdQ
食材:
1.以蔬菜为主,想吃什么就买什么
2.小七买的鸡胸肉
3.月桂叶、八角、丁香
4.盐
步骤:
1.将月桂叶、八角、丁香、加入盐(约一匙半,依个人喜好),下水滚煮
2.将食材川烫一遍,不要过久,菜会太烂
3.将鸡肉、蔬菜放凉后,切成适合入口的大小
4.淋上橄榄油与胡椒盐、些许辣椒均匀搅拌
5.可依自己喜好加上葱蒜、香油等,则完成!
夏日吃真是清爽又无负担!!