标题直接表明我对今年芒果的热爱XD
今年芒果好好吃
有一点酸又不过熟的爱文芒果真的是极品
这阵子不知不觉做了一些芒果甜点
家里如果不小心买太多芒果
换种吃法也很棒～
1）芒果戚风三明治
https://i.imgur.com/014PK0o.jpg
https://i.imgur.com/EOcWxf7.jpg
https://i.imgur.com/QWgCnSV.jpg
从一个我很喜欢的IG帐号看到
把常见的水果吐司换成戚风蛋糕
超好吃！
鲜奶油打的时候加一点盐跟柠檬皮屑提味
这次打的有点稀
所以半圆形芒果那个没有很美XD
2）芒果西米露 3）芒果优格
https://i.imgur.com/0yorjCt.jpg
https://i.imgur.com/2vq38fH.jpg
下层放鲜奶加一点鲜奶油
上层将芒果打成泥再铺芒果丁
鲜奶换成椰奶的风味也很棒喔
芒果优格有点凑数XD
无糖希腊优格上面放上芒果块
撒一点柠檬皮屑跟起司粉
喜欢甜一点的可以加黑糖蜜或蜂蜜
柠檬皮屑非常香 很适合跟芒果做搭配
4）芒果优格冰棒
https://i.imgur.com/r7d4MmF.jpg
https://i.imgur.com/rDF4ncS.jpg
https://i.imgur.com/RR0f6xC.jpg
无糖希腊优格混一些鲜奶油拌匀分成两份
一份原味 一份混芒果泥
两色的优格+芒果丁可以做出数种样式
没有硅胶膜用冰块盒布丁杯也可以喔
还有一个冰棒吃法
芒果直接切大块加冰棒棍放冷冻
直接变成芒果冰棒也很赞
5）芒果奶酪
https://i.imgur.com/YNugWtk.jpg
https://i.imgur.com/PSb34Lg.jpg
鲜奶+香草兰姆酒+鲜奶油+糖
没有香草籽兰姆酒也可以
液体跟吉利丁片的比例我是抓50:1
需要倒扣的可以再多加一点吉利丁喔
6）芒果凤梨冰沙
https://i.imgur.com/N8Wm6G3.jpg
芒果跟凤梨切小块放入冷冻
加一点柠檬汁还有冰块打成冰沙
好好喝～～～
芒果跟凤梨都很甜 加一点柠檬调味
不要打太细 喜欢有点碎冰口感
盛装的杯子可以先进冰箱冷藏冰一下
延迟冰沙溶化的速度XD
7）芒果酪梨莎莎酱
https://i.imgur.com/4E8p8rI.jpg
莎莎酱是夏天餐桌良伴
芒果 酪梨 洋葱 番茄 香菜
橄榄油 盐 黑胡椒 蜂蜜 鱼露 柠檬汁
一般会切细一点 我比较喜欢丁状有口感
所以没有切很细 直接当一道菜吃也可以
最常拌透抽吃也很美味
佐taco 墨西哥卷饼 玉米片 烤鸡胸肉 海鲜
都很开胃！当宴客菜也很美
8）芒果牛肉
https://i.imgur.com/yuNh4FX.jpg
牛肉用奶油煎香
用一点盐 黑胡椒 肯琼粉调味
最后锅边淋一点酱油呛一下
加入芒果快速拌炒一下盛盘
这道好解腻 换成凤梨也可以喔
9）芒果猪排三明治
https://i.imgur.com/fsyvlHD.jpg
今年的芒果季大概是这样了～
之前还有做过芒果椰奶冻
最简单的还是直接芒果切块吃最爽了XD
也想知道大家用芒果做了什么～～～
感谢大家的收看：）
欢迎大家一起来交流
https://instagram.com/eleanorewuuu
作者: unic (crazy little thing) 2021-07-09 18:13:00
好厉害，每个看起来都好好吃！
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2021-07-09 18:30:00谢谢分享！可以分享优格冰棒的比例吗？做成格子状好可爱喔～
作者:
elfeana (nana)
2021-07-09 20:16:00看起来超级好吃，推！
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2021-07-09 20:42:00看起来好美又好好吃喔
作者:
rcmluna (八千里路)
2021-07-09 21:05:00推！超美～～一定很可口
作者:
q11010 (耳朵)
2021-07-09 21:39:00今年芒果真的便宜又好吃 可是要注意很容易过量
作者:
jior (大J)
2021-07-09 21:46:00觉得今年夏雪很好吃！！！
作者:
s710204 (s710204)
2021-07-09 22:11:00好美！
作者:
luche (luche)
2021-07-09 22:14:00桌子也很好看
作者: bertha169 (Bertha) 2021-07-09 22:42:00
看起来都超好吃～～
作者:
lvnps (啧~~)
2021-07-09 23:35:00哇！看起来漂亮又好吃
作者:
ineda (天生超级白)
2021-07-09 23:56:00芒果优格好吃
雨水少，爱文气味超棒，吃到赞不绝口，但真的要拿捏，不要过量
作者: babyhwa 2021-07-10 00:00:00
你做的东西看起来好好吃哦
作者:
luelue (煞气a)
2021-07-10 00:27:00看起来好好吃
作者:
aeterno ( )
2021-07-10 00:32:00感觉超棒的！！！
芒果毛巾卷 果冻 奶酪 果酱.多到吃不完 只能打成汁丢冷冻
作者: jyue (jyue) 2021-07-10 00:49:00
今年芒果大出 吃到很累
作者:
ug771 (初心)
2021-07-10 01:27:00帮忙消化芒果也是好事一件，芒果也营养丰富、对肠胃、眼睛也有帮助
作者: eefftoo (方糖静) 2021-07-10 08:37:00
好厉害！看起来好好吃~~
作者:
likeit (镜)
2021-07-10 10:08:00我今年也做了芒果生乳酪～不用烤箱
作者:
anils (anils)
2021-07-10 12:12:00我拿来做芒果冰淇淋，超好吃！
作者: negai (过于喧嚣的孤独) 2021-07-10 15:59:00
原来芒果还有这么多吃法 谢谢分享
作者:
jenoren (right)
2021-07-11 08:19:00这些食物美照，可以开店了！
作者:
casio0406 (casio0406)
2021-07-11 13:03:00好强欧，感谢分享
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2021-07-11 23:03:00厉害
作者:
joyca (joyca)
2021-07-14 13:10:00今年就雨水少日照足，雨水少就少冲刷果皮表面就漂亮少烂果，日照很好理解就是越晒植物长越好，两者加成就是果肉鲜甜扎实，外加疫情买气消价跌，所以今年是最好的芒果，好吃又便宜
作者:
weiie99 (惟)
2021-07-15 17:20:00每道都好好吃（流口水
作者: pinocchioya (pinocchioya) 2021-07-22 01:26:00
每道都好厉害喔！！！！