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cookclub
[问题] 买拌面用的油品
楼主:
yuenru
(有挑戰很好呀)
2021-07-08 21:49:54
有时候懒人病发作,
烫面,拌酱,
就可以是小份的一餐,
但不想买太多酱料。厨房小。
现在是用 小磨香油, 酱油,想吃辣就洒点不倒翁方便面包的辣粉。
想提升一下油品等级,酱油现在是丸庄纯酿,
有推荐拌起来可以双眼发亮的
油品、酱料吗?
猪油就免了。
香油,爬文后有人说不用买,就是麻油加沙拉油。。。
https://i.imgur.com/BlgVVNI.jpg
作者:
mrschiu
(布莱恩的老婆)
2021-07-08 21:53:00
麻辣锅的锅底也很好用...
作者:
keckelly
(请叫我企鹅先生)
2021-07-08 22:13:00
我的懒人面是拌橄榄油 葡萄醋 纯酿酱油
作者:
hismallsix
(微妙)
2021-07-08 22:18:00
福华沙茶酱
作者:
ronale
(挑战是无限 人生是永远)
2021-07-08 22:19:00
标题分类不见了
作者: l23456789O (优良碱民)
2021-07-08 22:33:00
切些青葱或是红葱头 用油下去半炒半炸马上就有葱油了
作者:
vicky343035
(Kelly)
2021-07-08 22:35:00
干贝酱
作者:
a27647535
(叫我干嘛?)
2021-07-08 22:36:00
花椒油
作者: loveshih (pepe)
2021-07-08 22:39:00
鹅油,有油葱的更赞
作者:
ace9999
(王牌)
2021-07-08 22:41:00
麻油姜泥(要稀释)
作者:
fp737
(Never worry)
2021-07-08 22:46:00
鹅油香葱不然自己弄葱油就好
作者:
greenfetish
(~绿色小精灵~)
2021-07-08 22:49:00
鹅油香葱+1,不过跟猪油一样是动物油啊!
作者:
sapor08
(也许)
2021-07-08 22:51:00
苦茶油?
作者:
brendal
(mm)
2021-07-08 22:53:00
义香芝麻酱包超正点的
作者:
mswinnie
(文子鱼)
2021-07-08 23:04:00
全联卖的鹅油香葱还满方便的,可以再多加一些自己喜欢吃的配料,就完成了
作者:
LechiWaky
(you matter)
2021-07-08 23:10:00
花椒辣油 香油 醋 花生酱 然后花生敲碎加进去 做成红油拌面超香超好吃!
作者:
a890036
(邱P)
2021-07-08 23:13:00
老干妈! 乌醋! 酱油盐巴!
作者:
icteric
(sclera)
2021-07-08 23:21:00
除了上述推文提的;青花椒粉、万用胡椒盐葱葱酱(很咸就是了
作者:
Agneta
(阿妮塔)
2021-07-08 23:24:00
韩国香油是纯白芝麻油 很香
作者: missff (芙芙)
2021-07-08 23:39:00
鹅油香葱狂推,和酱油一比一就是小吃店的好吃拌面了。
作者:
lemoncatsky
(淡蓝天空一只猫)
2021-07-09 00:23:00
白芝麻油、花生酱、芝麻酱、Tabasco 、紫苏梅酱、日本辣油
作者:
ddavinci
(DD)
2021-07-09 01:17:00
花椒油很棒,中国那边的比较麻
作者: conveyance
2021-07-09 07:50:00
苦茶油。花生油。
作者:
fcz973
(名蒸蛋柯南)
2021-07-09 08:27:00
在澎湖买的干贝酱真的让我惊艳
作者:
newguest
(我不是精灵)
2021-07-09 09:18:00
信成芝麻酱、金弘花生酱
作者:
hantulee
(花旗卡爱用者)
2021-07-09 10:15:00
高雄关帝庙每年赞助的壶底油拌面,可以考虑买那壶底油
作者:
cocinn
( )
2021-07-09 10:38:00
乌醋
作者:
btinyworm
(worm)
2021-07-09 10:46:00
香醇拌酱、麻油当归酱、麻辣酱、冬炎香茅酱这是我最常用的酱,里仁有在卖更正:是香椿拌酱
作者:
Rainbowdays
(Silvia)
2021-07-09 11:57:00
芝麻酱+酱油+大蒜....凉面酱~完成~
作者:
ourtearl
(雁字回时)
2021-07-09 17:09:00
绝对是胡麻酱
作者:
cynthia12708
(早而)
2021-07-09 19:17:00
酱油+蒜末微炸后一起拌www可以参考马蹄厨房有一集的拌面酱!因为他本人算是广东地区的人 口味相比其他人较清淡也比较相近~像是蒜蓉辣椒油我就自己试试看
作者:
a1121210
(蔗虾饺)
2021-07-09 20:37:00
沙茶 炸酱 乌醋 酱油 味霖 泡菜 麻酱
作者:
jior
(大J)
2021-07-09 22:08:00
你还真好养,香油加酱油就能拌面吃,可以改用酱油膏不要只是用酱油,口味比较丰富
作者:
jiaba
(我要吃饱饱!)
2021-07-09 22:24:00
会用酱油+醋+香油+全联鹅油麻辣酱,超好吃
作者:
zolimo
(左利)
2021-07-11 01:50:00
我推荐直上罐头,青叶卤肉饭、新东阳辣肉酱、广达香鱼酱都好吃,用量也不用很多,大概1/4-1/3罐不够加酱油就好吃了不然可以看网络上香菜醃渍,我有醃一罐酱油一罐鱼露都很好吃
作者:
bellacheng
(vita)
2021-07-11 18:38:00
乌醋、蒜泥(有软管包装)、酱油、香菜末
作者:
hantulee
(花旗卡爱用者)
2021-07-11 22:18:00
罐头肉酱有大小罐,好市多有卖180g一罐的,一箱24罐!新东阳辣肉酱
https://i.imgur.com/83VQTGm.jpg
https://i.imgur.com/UW4CJt5.jpg
民生壶底油精
作者:
liyako
(恩典)
2021-07-11 22:57:00
胡麻酱+1
作者:
hantulee
(花旗卡爱用者)
2021-07-12 00:22:00
好市多的辣肉罐是85g小罐的,一份方便面搭一罐刚刚好
作者:
LuciusMalfoy
(鲁休斯)
2021-07-12 10:14:00
我最爱维力炸酱跟XO酱
作者:
aseaeel
(Break me)
2021-07-13 14:45:00
日本九鬼胡麻油麻油姜泥可以买毓秀的 好吃
作者:
GaryMatthews
(G公*)
2021-07-14 08:17:00
苦茶油
作者:
glcohol
(Na)
2021-07-20 02:03:00
拌干面建议酱油膏、壶底油膏、蠔油,加爱之味鲔鱼罐头、葱花,或一点沙茶酱就很美味
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