1. 煮锅热水煮到八分熟，热水记得加盐
2. 准备木耳、葱、鸡蛋三颗、酱油一匙、辣豆瓣酱少许
3. 木耳切长条、葱切 3cm 段、鸡蛋打散加少许盐
4. 起油锅，葱下锅爆香微焦后，鸡蛋下锅炒半熟后下水饺翻炒
5. 下木耳、翻炒后舀半勺煮水饺水，闷至汤收半干
6. 下豆瓣酱炒至收汁后盛盘。
要看你的水饺可以难吃到什么程度。
※ 引述《kimokimocom (A creative way)》之铭言：
: 日前逛好市多时因为便宜购入了华师父水饺180颗($390左右)
: 煮了两次发现，这水饺真是不愧对这个价钱，完全没有味道。
: 有尝试过水煮 & 羽根煎饺...都吃得很痛苦。
: 目前是确定不会再有下次购买了，但也不想浪费食物
: 想请教一下高手有什么好方法能拯救呢?