https://i.imgur.com/Qnry0SM.jpg
最近买了土克锅
煎鸡腿排的时候顺道清冰箱
把红萝卜切薄片来煎
我觉得超好吃的！
没有以前吃煮汤的红萝卜
或者红萝卜炒蛋那种既有印象的味道
完全是一种脱胎换骨的味道
我刚爬文，是大家说红萝卜要先用油炒过才好吃
这是一样的道理吗？
我真心觉得讨厌红萝卜的朋友可以试试用煎的
那个味道我个人觉得非常好吃
而且因为用煎的没法像煮汤一样软烂
带点脆口的口感真的非常棒
只是我用铁锅煎，不知道用不沾锅是不是会一样
作者: sushi6168 (sushi6168) 2021-07-06 21:20:00
甜椒也是，煎、烤后变好吃
作者: bobwang (the more .....) 2021-07-06 21:50:00
用奶油 盐 些许水 半煎煮到筷子可以插过去就可起锅 好吃
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2021-07-06 22:54:00油炒过就没有那个草味 会变很甜
作者:
aseaeel (Break me)
2021-07-06 23:46:00炒红萝卜或红萝卜炒蛋 用够多的油去炒透 也是超甜超好吃
红萝卜丝煎蛋超好吃，要煎到油都变成橘色整个甜味释放出来，超好吃
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-07-07 02:39:00只是红萝卜切大块要没有草味 我都要煮很久 不然就是用丝加油 似乎没什么其他方法了
作者:
HKfood (来杯香滑奶茶吧)
2021-07-07 12:06:00炒红萝卜+洋葱+蛋 好好吃
作者:
qualle (波妞)
2021-07-07 16:14:00加橄榄油去烤，超甜的
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-07-07 23:18:00要有油是重点，我到长大才知道。