其实我这id起源也不是披萨而是面包
可能有十年前了 某天突然梦到高校工艺馆前在摆摊（也不是很确定了）
现场多人 还算热闹 然后我就吃到人家给我的面包
那种滋味~目前现实生活都没遇过！
嗯…其实有去想…或许哪天把这口味面揣测出来…
结果…其实现在也差不多忘记那味道了、也不再那么哈了
其实…嘉顿香葱薄饼的味道就很棒（15年前顶好还有）
光是葱油饼皮~想要自己copy出那个味道就很困难了
不过现在要分享的是鸭肉类…
其实我不是这类的粉丝
甚至可以说25年内几乎吃过的鸭肉是没有
也许小时候吃过吧？但是就不觉的好吃！
去年看了连公子的啃鸭 然后有去买别家来试…
结果还是…“这东西就不怎样啊”…这样的心得
是知道啦…好像十年前有被人家请过鸭皮配甜面酱？
可是之后也并没有多少记忆点、不觉的有特殊味或怎样
然后costco有出过甜面酱夹饼…不也倒了？
没有引起大众的接受度、不热销、就退出生产线、下架了
今年又再被唤起的 应该是港式烧腊…
是要说什么呢？…就是多年下来、
好像被引起梦想、形塑鸭肉很好吃的样子？
（可是我去试了某些名店烧腊…也是觉的普）
但是…
我却有在形塑：心中美好烤鸭肉的样子…那是该有什么样子？
也就是说，你不用实体物，你可以用意念去形塑那种感觉。
或者说…我有某种功力把它更具体化了吧？
所以，在我吃到别人的鸭的时候…会自动跟理想中的比较~
然后就觉的别人做的…也还不是那么理想
也就是上述那面包、曾经给我的体验，
而且那还比较真实、有“曾经”具体化给我…
啊…嗯…我是要说…佛山没一个能打的！
如果你心中具体化的鸭肉…太超过人间…
我是要分享说：保留那个~你还没实现的东西，
例如人家跟你说什么什么好吃的时候？
有引起你的注意！…但由于距离还远，你还没去试…
但是：我是建议 要小心、如果你真的去试了？
反而会消灭了某个“哈”感。
我是说：可以保留这个未知、未确定答案、
然后…你可以试着去揣摩…你在理想的心中它应该是什么味道？
然后渐渐把它定型、或把它具现化出来（在心中）…
在你有“属于自己的确定感”之后~你再去试，
不然你自己心中的雏型还没出来…
然后就去试的话？会跑票！…甚至你可能就想不出新口味了
因为你已经被它干扰了、你已被既成的答案干扰。
那么你想在心中、形塑自己的独家味？都会很困难！
因为你不脱离它的味了。
嗯…也许有一天吧？我可以把心中的真正鸭肉是什么样子？
实现出来！…不过…不是很积极就是。
连动手沾鸭都还没去试咧…
只是说，就分享这个感觉就是…
（应该是说，保留这个好奇心吧？有时候你不必太早接触答案）