哈囉 各位好
如题 在前晚煮的意大利面
拌完意大利面酱后
放凉拿去冷藏
隔天拿去公司当中午便当
但微波过后 吃起来口感总是干巴巴的
面体没有水分 酱也乾乾的
有尝试微波前加点水 仍无解
想说是不是我微波时间
抓得不恰当造成......
想请教cook板大大们
有何解决妙方？？
以上 先谢谢各位
作者:
poohd 2021-06-30 23:58:00厨房纸巾沾湿盖在容器开口 若加热后觉得太湿把纸巾移掉再热
作者:
bgjc (小米 （喵）)
2021-06-30 23:59:00意大利面我的做法是双层便当，酱面分层。面煮到还留点硬口感，混点油避免沾黏，酱煮水分多一点，要加热之前面倒进酱内喇一起再热。
作者:
poohd 2021-06-30 23:59:00一下30秒(视你的食物斟酌加减秒数)
作者:
qtyy9532 (doris wu)
2021-07-01 00:02:00厨房纸巾沾湿+1 方便好用
作者:
jior (大J)
2021-07-01 03:08:00就直接加水再微波就好，然后真的不能微波太久
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2021-07-01 04:27:00要带便当的话二楼的方式最好另外加水还是太干的话有可能时间太久
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2021-07-01 10:36:00加盖有差...如果是有多种加热模式可选的话 选那些模式...
作者:
IanLi (IanLi)
2021-07-01 12:47:00微波功率与时间也不讲，也没图片，大家人真好
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2021-07-01 14:57:00建议稍稍降温以后直接冷冻，冷藏比较容易流失水分，冷冻拿出来直接微波就可以了、我平常都是这样保存，就是一种冷冻食品的概念，再加热口感还有水分都不会差太多
作者:
my7752 (大狗狗)
2021-07-01 20:46:00放冷冻
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2021-07-02 13:12:00厨房纸巾沾湿+1
作者:
payable (payable)
2021-07-03 00:29:00我都马克杯放一点水一起微波