[问题] 叶菜一起炒（e.g.空心菜/地瓜叶？) NEWBEGIN PTT批踢踢实业坊

楼主: NEWBEGIN (new beginning) 2021-06-19 18:47:42

如果都是要蒜炒，会把两种叶菜一起炒一锅吗？（真的很懒...)
还是味道会很奇怪呢？
跟青菜种类有关吗
谢谢

作者: bohei (run and fall) 2021-06-19 19:01:00

蒙古烤肉也是混炒阿XD

作者: mtf0310 (龙二哥) 2021-06-19 19:48:00

题外话，地瓜叶加点九层塔下去炒很香好吃

作者: loveshih (pepe) 2021-06-19 20:04:00

吃过高丽菜混炒青江菜

作者: vi000246 (Vi) 2021-06-19 20:27:00

我会啊吃起来没差

作者: zxc6325551 (Jimshxt) 2021-06-19 20:55:00

回M大真的超赞

作者: spp782002 (３Ｍ) 2021-06-19 21:38:00

我都随便丢耶

作者: IlovePete (我爱山普拉斯) 2021-06-19 22:10:00

1楼突破我的盲点，说的也是～吃蒙古烤肉确实混在一起也没觉得有什么不对XD

作者: elfeana (nana) 2021-06-19 23:26:00

哈哈，我也会这样不过是有原因的，例如前一餐剩下一株大陆妹或青江菜我就会把他们炒在一起，主要是清冰箱就像你说的，都是蒜炒至于味道，我觉得没差多少有时候虾米，或是油葱酥的味道会压过蔬菜味家人叶都没意见*也

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2021-06-20 00:13:00

高丽菜+龙须菜

作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了) 2021-06-20 05:51:00

我有时会混著炒，这没什么问题，只是要注意慢熟的菜像是格兰菜要先放，炒一会再放易熟的菜

作者: G773 (G773) 2021-06-20 09:35:00

当作蔬菜杂炒囉，除了绿色之外，可以丢红黄彩椒、红萝卜、藕片、菇类、茭白笋......，让颜色缤纷一些

作者: HIVE (summer) 2021-06-20 16:00:00

有时候懒的时候会混炒,高丽菜和青椒.高丽菜和韭菜XD

作者: ctmt (CM) 2021-06-20 23:06:00

我是汆烫派的会分开烫每种菜有他自己的味道不过如果是调味很重的就可以加在没关系

作者: optimistdog (乐子) 2021-06-20 23:34:00

要一起炒我就干脆葱姜蒜全下顺便炒肉丝了XD

作者: yialu (良药苦口) 2021-06-22 20:26:00

我自己是不会啦！但好像也没什么关系

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