Re: [问题] 生食级鸡蛋 babylickme PTT批踢踢实业坊

Re: [问题] 生食级鸡蛋

楼主: babylickme (当白雪染遍了街头...) 2021-06-18 03:31:43

https://i.imgur.com/yMvyfKx.jpg
请问怎么确定这款蛋可以生吃
包装上面没写说可以生吃耶
请教一下谢谢

作者: j1551082 (薄荷哈亚铁) 2021-06-18 05:28:00

你就生吃，没拉肚子就没事，拉肚子代表你肠胃不够强壮

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2021-06-18 07:25:00

日本当地卖给日本人的绝对是可以生吃的外销的就难说

作者: l23456789O (优良碱民) 2021-06-18 11:47:00

写了是自找麻烦进口商不背这锅

作者: guanghagrid (深蓝色日光) 2021-06-18 11:53:00

台湾连温泉蛋都会标示非供即食，你怎么会期待他说蛋可以生食。

作者: Anderson0819 (炸酱牛肉乌龙面) 2021-06-18 12:12:00

不敢吃就不要吃了

作者: alex100888 (晕倒掉) 2021-06-18 14:03:00

我一直以为蛋要买台湾的比较新鲜说，好奇问一下，日本进口过来要多久啊？

楼主: babylickme (当白雪染遍了街头...) 2021-06-18 18:53:00

谢谢大家我在去大卖场找找看适合生吃的

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2021-06-18 18:58:00

台湾应该没有这种东西

楼主: babylickme (当白雪染遍了街头...) 2021-06-18 20:28:00

可能有进口的

作者: ritt (rit) 2021-06-19 03:57:00

为何要吃生蛋？

作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2021-06-19 06:55:00

寿喜烧（当沾酱）

作者: mswinnie (文子鱼) 2021-06-19 09:47:00

不敢吃生鸡蛋，怕烙赛烙死……

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2021-06-19 11:55:00

台湾应该是没有生食级的

作者: chapter7 2021-06-19 12:45:00

有一些非常小众的农场有

作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2021-06-19 14:20:00

台湾可能没生食等级的，但70年代吃火锅都习惯沙茶加生蛋当沾酱

作者: guppys2005 2021-06-19 15:08:00

自己用巴式灭菌一下比较放心吧，有烹调用温度计就可

作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2021-06-19 16:20:00

巴式灭菌的温度就是熟蛋了

作者: Kayusumi (Left) 2021-06-19 22:57:00

生蛋拌饭

作者: sofina426 (古美门乔) 2021-06-20 10:20:00

生蛋拌饭超美味的，可惜台湾的鸡蛋好像都不能生吃QQ

作者: shiningQ (湘ˇ) 2021-06-20 20:44:00

台湾的冷链没办法达到足够新鲜安全

作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2021-06-21 06:54:00

是冷链的问题还是源头饲养方法（环境）就不能生食？

作者: lordmi (星宿喵) 2021-06-21 12:49:00

台湾没有可溯源，但我很好奇日料不就都要从日本进生食蛋？

作者: shiningQ (湘ˇ) 2021-06-27 21:15:00

https://www.cw.com.tw/amp/article/5098247

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