[问题] 羊奶有何料理方式? vdml PTT批踢踢实业坊

楼主: vdml (vdml) 2021-06-01 23:32:46

如题
小时候喝过一阵子嘉南羊乳，觉得没啥味，应该OK
今天去全联看到了鲜羊奶就买了
一喝....腥臊味就跑出来....
还有半罐要纯喝实在是颇难过
想说可能做成香料热牛奶? (肉桂? 肉豆蔻? 小茴香?)
煮咖哩?
还是要买羊肉片煮成羊奶锅算了?
不晓得大家有没什么想法?

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-06-02 00:00:00

巧克力试试

作者: lattebear (熊) 2021-06-02 01:27:00

纯羊奶我也喝不下，但加鲜奶我觉得不错

作者: abluelos (abluelos) 2021-06-02 01:37:00

做甜点多加点糖调成巧克力/香草风味打奶昔

作者: hedgehogs (刺猬) 2021-06-02 03:03:00

送出

作者: ue28 (Tai) 2021-06-02 03:48:00

我小时候就觉得那味道很特别但我说不上是啥味不讨厌啦不过小学过后也没喝了

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2021-06-02 04:20:00

煮羊肉咖哩？

作者: llto (我家有块地) 2021-06-02 12:01:00

做成羊奶起司？

作者: ArSwell ( ) 2021-06-02 12:35:00

今天看到书上说草果可以去腥羶味或许也适用于羊奶？（可购于中药行，并请店家打成粉）（书上是说草果跟羊肉）

作者: aseaeel (Break me) 2021-06-02 15:56:00

加有调味的那种燕麦片吃掉?costco有一支莓果的蛮好喝的不知道盖不盖的掉羊腥味XD

作者: lydiacho (lydia) 2021-06-03 16:13:00

我加杏仁粉，变成杏仁奶还不错

作者: liting529 (力婷) 2021-06-04 07:13:00

把羊奶做成馒头，几乎没有味道

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