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今天要跟大家分享的是一道懒人电锅料理，只要把红萝卜和舞菇放一起拌一拌，再按下电锅
就完成了。
食材：
红萝卜 约300g
舞菇一包 约100g
调味料：
白胡椒粉 适量
盐 适量
1.红萝卜切条状，舞菇除根部后用手撕开成条状。
2.在盘子内放入切好的红萝卜，加入一大匙油后搅拌均匀，再加入舞菇、白胡椒粉、盐，稍
微搅拌。
3.内锅不用放水，外锅1杯水，再按下电锅，等待跳起来就完成了。
和大家分享一下口感，我煮完那天现吃的感觉是微软不到烂的感觉，便当部分我是装在玻璃
保鲜盒内后放冷冻，前一晚先拿到冷藏退冰，中午要吃的时候再微波3分钟。我觉得冷冻两
天后的口感没有差很多，红萝卜不会非常软烂。
这道菜步骤真的很简单，但是做这道菜最让我觉得困扰的是切红萝卜，不知道是因为我切的
方式不对的关系，我切完1条红萝卜后手就麻掉了....
想知道大家有没有推荐的工具来处理红萝卜这样比较硬的食材呢?
我不是什么专业厉害的厨师，会下厨只是我发现这样有助于我的体态调整，如果喜欢我的分
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