楼主:
ACLASSA (酷哥)
2021-02-24 10:39:35需求 炖煮牛肉
因为白萝卜红萝卜、牛腱、牛肋条
体积太大
目前的锅子太小
请问换大的锅子来炖有推荐的种类吗？
目前是看上悦味5L的
推荐的种类和预算不限
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2021-02-24 12:55:00锅盖密合度高、蓄热良好的都适合砂锅、铸铁锅、不锈钢锅都可以
作者:
ace9999 (王牌)
2021-02-24 14:11:00康宁（晶钻）锅也可
万用锅也可考虑 我入手飞利浦的 除了够大之外炖煮效果好如果你常开伙的话可以考虑
实际用过推铸铁锅跟不锈钢锅 实用性不锈钢锅更好一些
作者:
fp737 (Never worry)
2021-02-24 16:09:00常炖的话就买 不常炖的话分两次吧
作者: hsuehhm 2021-02-24 16:32:00
或6L压力锅，锅子平时也可当深汤锅用
作者:
xulu0 (miss)
2021-02-24 18:54:00压力锅
作者:
JingHui (鱼)
2021-02-25 11:44:00我有24cm的铸铁锅约3.8L、不锈钢锅约5.7L，私心觉得铸铁锅好吃一点，久久炖一次当练手力
黑色卤肉用陶锅 选可直火用的，你会发现用陶锅煮汤卤肉会比不绣钢锅好吃很多多
作者: paulsama (paulsama) 2021-03-01 00:09:00
保温性强的陶锅及铸铁锅首选，其次是厚底不锈钢锅