[问题] 红白汤圆能变麻糬吗?

楼主: efed (平凡上班族)   2021-02-10 16:22:49
昨天家人失心疯煮了太多红白汤圆,吃完还剩一大锅
早上已经变成糊糊的....
印象中麻糬好像也是糯米做的,而且看影片麻糬做之前好像也要丢一些下去用水煮过
那这样不是很像汤圆吗?
可以把多的汤圆变成麻糬吗?还是可以变身成其他的料理呢?
中午已经把部分汤圆加肉汁跟青菜煮成咸汤圆,咸甜咸甜的还可以啦!
但已经不想再吃汤的汤圆了...求变身食谱~
最好变成口味差异大一点的,比较不会吃腻,感恩!
作者: as4723903 (棉花糖)   2021-02-10 16:36:00
好奇要怎么拯救煮过剩下的汤圆,我也很困扰...
作者: Kuminaka   2021-02-10 17:11:00
捞出来沾花生粉
作者: APPLERAY (RAYRAY)   2021-02-10 17:48:00
捞出来当作粿粹不知道可不可以....
楼主: efed (平凡上班族)   2021-02-10 18:30:00
会说麻糬是因为我糯米类的比较喜欢吃麻糬,当然其他也欢迎
作者: saur176 (YA哥)   2021-02-10 19:51:00
先把10%汤圆烫熟,混入其他没煮过的汤圆揉均匀,模具抹油,丢进电锅蒸。如果全煮就没办法了
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-02-10 20:08:00
已经都全煮了就....话说不知道能不能拿来做面包增加含水度....
楼主: efed (平凡上班族)   2021-02-10 20:17:00
是问已经煮过的要怎么办哦?没煮的我知道可以冻起来慢慢煮...
作者: xulu0 (miss)   2021-02-10 20:21:00
加点粉降低水的比例下去煎或烤呢?
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-02-10 20:53:00
不然通通冷冻以后当粿粹(欸增加更多吃不完的东西...
作者: joe2344321 (apple)   2021-02-10 23:04:00
弄炸汤圆吧
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2021-02-10 23:18:00
已经放了一晚上 淀粉结构都变化了 无法做粿粹搅碎跟面糊混在一起做煎饼皮吧 夹红烧肉生菜丝起司片
作者: orangeccc (喵喵)   2021-02-10 23:47:00
揉成一个饼,和虾皮、葱花蛋一起煎
作者: yiyi015 (熊宝贝)   2021-02-11 08:33:00
摆到早上没冰的话应该已经变酸酸的了吧
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2021-02-11 09:17:00
不要勉强 该扔就扔了吧 汤圆就淀粉而已勉强吃完 以后还要花体力去消耗掉这些多余的脂肪
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-02-11 10:13:00
推不要吃了 汤圆就淀粉而已 去吃有营养的东西吧
作者: pz5202 (tata)   2021-02-11 14:52:00
天啊 我最喜欢吃炸汤圆了小时候我想去吃喜酒都只为了炸汤圆
作者: jellicolin (绿豆椪)   2021-02-13 21:03:00
汤圆还蛮不好消化的,吃到后面也腻,一开始就要节制啦

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