[问题] 煮雅方的冷冻姜母鸭需不需再加米酒？ silmoazra PTT批踢踢实业坊

楼主: silmoazra (sasagare) 2021-02-09 16:05:07

如题
刚被老妈指派要去家乐福买除夕煮饭要用的食材
家乐福逛冷冻区的时候顺便买了一包雅方的特级姜母鸭打算当围炉火锅吃
结果买回家之后被问这个要不要加红标米酒
因为之前只有吃过他们的羊肉炉，但没有买过姜母鸭
不知道汤头怎么样
因此想问版上曾经吃过的大大指点一下
谢谢

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-02-09 16:50:00

看你啊我家是都不加味道已经很够了

作者: Kayusumi (Left) 2021-02-09 18:14:00

加了会甜，我是都会加

作者: mepass (努力浪费人生) 2021-02-10 00:21:00

想加就加也可以自己爆姜片加进去

作者: fp737 (Never worry) 2021-02-11 14:22:00

可以加一点点滚一滚

作者: hshinglin (爱困到不行) 2021-02-12 07:15:00

一定要加米酒

作者: yuchun11 (JackSpecial) 2021-02-23 15:05:00

我们家会加，加一罐下去超级好吃

作者: legehdmc (Mc腊肠) 2021-02-23 16:54:00

加啊哪次不加

作者: lucas670511 (Jukeking) 2021-02-23 20:37:00

看你亲戚有没有排斥酒味的不然就加！煮滚姜母鸭与酒香气的散发太幸福囉

作者: hhhyihua (mtc0309) 2021-02-23 22:46:00

我之前买过，没有加米酒，味道就蛮浓郁的了

作者: bottleya (megagate) 2021-02-24 14:31:00

我也不爱加米酒本身味道就很香了（吸

作者: maira94 (热气バサラ) 2021-02-25 16:55:00

都加压

继续阅读