[问题] 沙拉玻璃碗公能盛装热油吗? physiology27 PTT批踢踢实业坊

楼主: physiology27 (希望能相随,梦还是最美) 2021-01-01 11:28:12

大家新年快乐
几年前入手便宜的几十元的沙拉玻璃碗公，多是盛装川烫食材调味或是特大加料方便面
而最近尝试油泼辣粉、辣油等等温度拉到150、160度不知道安全吗?
谷歌一下玻璃碗公还有分= = 普通的、耐热的、钢化的
当时应该是买最便宜的吧一个不到100元

作者: mirageme 2021-01-01 11:44:00

油泼辣子建议用耐温的玻璃乐扣泼好还可以直接用它保存

作者: ingss (萧萧) 2021-01-01 11:54:00

天太冷，弱点的玻璃碗装热油会裂开喔

作者: fzrpower (@NPC's Follower) 2021-01-01 18:22:00

油泼油温通常在160度以上，自已小心玻璃温差太大爆掉

作者: IanLi (IanLi) 2021-01-01 18:56:00

热油瞬间温差大，建议使用金属容器。

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-01-02 12:18:00

不是在锅子弄好放凉才分装吗

作者: koboy (小凯) 2021-01-03 20:49:00

我在ikea看到的玻璃沙拉碗标示写只能耐热50度C

作者: ddtlau (唉额) 2021-01-04 08:54:00

我倒热油裂了一个

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