楼主:
a1d335 (335)
2020-12-31 22:28:59看到一则部落格 说法蛮可怕的
说橄榄油一公斤只能压出150ml初榨油 150ml初榨油在产地就卖1000以上(?)
然后剩下的橄榄渣 放到烂的放到产生黄曲毒素的 卖给化工厂化学提炼
如果价钱是真的
不就代表国内根本没有真正初榨油?
只知道sgs有检验黄曲毒素
去全联看各大品牌的油都没写通过sgs验证 该怎么挑选比较好?
作者: airdor (la bella vita) 2019-01-01 00:20:00
黄曲毒素通常在花生及其制品中存在，另外大豆、米、牛奶（因为饲料的关系）等也有可能被黄曲毒素污染，橄榄油验黄曲毒素的顺位应该很后面
作者:
jjer (CCC~)
2019-01-01 00:30:00有验的也是样本，再来就再也不验了，你信我还不信
但如果你选择的橄榄油写上纯橄榄油，那也是废渣提炼的，如果真的很害怕，可以买明确标示100%初榨。像西班牙是生产橄榄的大国，在当地初榨的橄榄油是便宜的，量多，不大可能一瓶要一千多元。如果担心，或许也可以盛产橄榄的国家来挑选橄榄油可能也是办法之一。
作者:
pttpai (夏天的小孩)
2019-01-01 08:27:00sgs检验就有保证?
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2019-01-01 08:32:00部落格的说法我都信5% 这年代媒体识读很重要
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2020-12-31 23:38:00你吃的食物如果都要验黄曲毒素 油排很后面
作者:
knutten (biker)
2019-01-01 16:57:00在瑞典初榨有机意大利或西班牙橄榄油 500ml 约台币150上下
产地卖那个价钱笑死，橄榄油是地中海饮食的基础跟台湾人吃沙拉油一样普及，卖那么贵谁吃得起？在台湾要小心橄榄粕油假装初榨橄榄油才是真的
作者:
koboy (小凯)
2019-01-02 11:34:00原文说一公斤只能榨150ml，那600ml的原料就是4公斤橄榄，也不是很天价，不要自己吓自己
危言悚听，去过西班牙或南法就知道当地就算是初榨也是很便宜的。
作者:
koboy (小凯)
2019-01-02 12:55:00橄榄的出油率大概是大豆的一半,不算特别高价原PO的150ml在产地买1000是买庄园豆吗咦我好像弄错了,橄榄的出油率好像比大豆高
现代离心法的效率比传统压榨法高很多, 第一次就可以甩出一堆。
作者:
tinafn (tinafn)
2019-01-02 23:44:00部落客的说法不要完全相信
橄榄渣应该榨完油没多久就去你说的提炼厂 化学提炼应该是粕油 最好不要买